Всё дело в кофеине. Кофеин вмешивается в химическую цепочку, которая используется обычно адреналином (препятствует разрушению вторичного медиатора цАМФ). Это вызывает учащение пульса и сужение сосудов, что и вызывает повышение артериального давления. Пока ещё оно сбросится мочегонным эффектом.
Однако, повышение давления наблюдается у людей редко употребляющих кофе. У тех, кто пьёт кофе регулярно, давление либо не повышается, либо наблюдается постоянно повышенное давление. Организм приспосабливается, привыкает и даже может возникнуть зависимость.
НЕТ, настоящего кофе в суррогате выдаваемом нам под названием "растворимый" практически нет, следовательно повышать давление нечем. Проверено, у моей мамы оно понижено и поднимает давление она в основном специальными препаратами, цитромоном, ХОРОШИМ турецким кофе (можно капнуть ложку коньяка, что так же будет влиять на давление), темным шоколадом.
На самом деле, кофе не так прост, сначала давление поднимается, за счёт кофеина, но потом понижается, так как этот напиток является ещё и диуретиком, то есть мочегонным средством, а оно, как известно понижает давление
Кстати, у меня точно такая же ситуация. Маленькая чашечка кофе снимает головную боль или делает её какой-то отдалённой, а давление чуточку, но снижается.
В одной медицинской статья я прочла следующее. Раньше медики считали, что кофе, вернее кофеин в кофе, является стимулятором для организма. Но новые, более тщательные исследования показали, что кофе не является стимулятором, а блокирует в организме реакцию самоторможения и не позволяет организму уснуть.
И при этом, улучшает ясность и скорость мышления. А все потому, что кофеин немного расширяет сосуды и давление снижается. Кофеин снимает спазм сосудов головного мозга, что снимает или снижает головную боль.
Скорее нельзя, потому что кофеин может спровоцировать повышение давления. Но иногда ( при условии, что человек с гипертонией чувствует себя хорошо) если очень хочется, то можно выпить кофе ( не крепкий!) с добавление молока, потому что молоко смягчает действие кофеина. Но, конечно, лучше гипертонику кофе не пить, а заменить его, например, цикорием. Он достаточно вкусный да ещё и полезный. Кроме того, сейчас цикорий выпускают с разными натуральными добавками. Так что подобрать его можно на любой вкус. Также есть ячменный напиток. С молоком очень даже ничего.