Новогоднее печенье с клюквой как испечь? Какие есть рецепты?
Как испечь вкусное и аппетитное новогоднее печенье с клюквой? Какие есть рецепты печенья с клюквой?
2 ответа:
Близится Новый год и хочется подать на стол что-то особенное и соответствующее празднику. Обязательно, чтобы были интересные десерты и вкусная выпечка. Приготовим овсяное печенье "Новогоднее" с клюквой. Это печенье понравится детям в Новый год и Рождество.
Возьмем на 20 порций продукты: сливочного масла обычной температуры одну чашку, сахара - три четверти чашки, пару ст. ложек молока, экстракта ванили одну чайн. ложку, муки - 2 1/2 стакана, соли половину чайн. ложки, сушеной клюквы - три четверти чашки, измельченных орехов, мелко нарезанных - половину чашки.
Возьмем сливочное масло обычной комнатной температуры. Добавляем сахар, взбиваем при помощи миксера. Затем добавляем молоко, ваниль, перемешиваем до однородности. Добавляем просеянную муку полтора стакана, присолим, добавляем клюкву, размолотые орехи.
Далее тесто разделим на пару порций и раскатаем каждую из них пластинами. Оборачиваем в пищевую пленку, оставим в холодильнике не менее, чем на два часа.
Затем достаем тесто. Вырезаем фигурки: звездочки, елочки и др. Разложим печенье на противне поверх бумаги для выпечки на расстоянии друг от друга. В разогретой до 200° С духовке готовим около 14 - 16 минут.
Затем достанем и остудим печенье. Приятного аппетита!
Овсяное печенье с сушеной клюквой.
Для него возьмем сливочного масла - 80 г, коричневого сахара - 100 г, пару штук яиц, овсяных хлопьев - 150 г, муки - 200 г, экстракта ванили одну ст. ложку, разрыхлителя одну чайн. ложку, соды и соли по одной чайн. ложке (соли по вкусу), сушеной клюквы - 100 г.
Сначала смешиваем растопленное масло с сахаром, взбиваем при помощи миксера. Следом кладем одно яйцо и один яичный желток, ваниль, каждый раз перемешивая до однородности.
Далее добавим сухие компоненты: овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, перемешиваем. Добавим в тесто ягоды сушеной клюквы, снова перемешаем, чтобы равномерно распределить ягоды.
Затем кладем печенье на противень, застелив бумагой для выпекания. Между печеньями промежутки не менее 3 - 4 см. Выпекаем при температуре 180° С около 12 - 15 минут, пока печенье подрумянится и примет приятный коричневый оттенок.
Затем можно достать, дать остыть. Ароматное печенье к столу готово! Приятного аппетита!
Овсяное печенье с клюквой
Ингредиенты:
- 1/2 соды
- 100 грамм клюквы
- 175 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 85 грамм муки
- 250 грамм овсянки
- 120 грамм сахара
- 100 грамм меда
- соль
Приготовление:
Просеять муку с содой.
Клюкву промыть, высушить.
Растопить сливочное масло, добавить мед и сахар. Перемешать до однородной массы.
Добавить овсяные хлопья, муку с содой, клюкву, яйцо, 2 столовых ложки воды, Замесить тесто.
Разделить полученное тетсо на 18 шариков, положить на противень лист пергамента и выложить шарики. Приплюснуть их в толстые лепешки.
Выпекать при 180 градусах в духовке в течение 20 минут.
Читайте также
Вам для приготовления этого блюда понадобятся
Ингредиенты
- Сахар 1,5 стакана, или сахарной пудры.
- бумага для выпечки,
- Яблоки-большие 5 штук. Если средние то 6-7 штук.
Начинаем готовить
Яблоки испечь до полной готовности и протереть через сито.
затем добавить сахар и взбить до белезны-чтобы ложка стояла.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Ложкой выложить получившуюся массу и выпекать как обычное безе до полного высыхания при 100 градусах.
Все-яблочное безе готово можно кушать.
Приятного аппетита.
Для приготовления КРАСНЫХ БЛИНОВ нам понадобится:
Пшеничная мука (просеянная) – 550 г.,
Молоко топлёное – 800 г.,
Яйца куриные – 4 шт.,
Сахар – 2 ч. ложки,
Соль – 1 ч. ложка,
Дрожжи (прессованные) – 20 г.,
Масло растительное рафинированное – 30 г.
Приготовление красных блинов:
Разведём муку, дрожжи и соль в 3/4 нормы тёплого топлёного молока.
Поставим тесто в место потеплее и дадим ему подняться.
В оставшемся тёплом молоке разведём желтки от яиц вместе с сахаром и соединим с поднявшимся тестом.
Опять дадим тесту подняться.
Взобьём в пену яичные белки и введём их в тесто.
Сразу будем выпекать блины на раскалённой, смазанной маслом сковородке.
Красные блины на топлёном молоке готовы. Приятного аппетита!
день Святого Патрика - религиозный и культурный праздник который отмечают 17 марта.17 марта умер небесный покровитель Ирландии Святой Патрик. Этот день считается Христианским праздником . Его отмечают и католики и православные.
В этот день проходят фестивали и парады, люди одевают одежды зеленого цвета.В этот день посещают службу. 17 марта смягчаются ограничения поста, можно даже алкоголь.Ирландцы едят мясное рагу из говядины.В Ирландии 17 марта государственный праздник.
17 марта на стол подают ирландское картофельное пюре.
Имбирный кекс с кремом и ирландский яблочный пирог к кофе по ирландски.
