Сейчас не знаю, но ели кошек в блокадном Ленинграде когда совсем есть было нечего, ели даже опилки и клей,
ну а если удавалось поймать кошку, это было за счастье, вот таким чудесным образом кошки "помогали", выживать некоторым гурманам, теперь же кошек есть нельзя, потому, что кошки полезные животные, даже может быть полезнее чем слоны.
В небольшом городке Чинча-Альта, который расположен на побережье Перу, местные жители до сих пор придерживаются многовековой традиции употреблять кошачьего мяса в пищу.
Этот странный обычай возник во времена колонизации испанскими пришельцами территорию нынешнего Перу.
В Перу едят кошек.
Обращённым в рабов индейцам, которых держали на голодном пайке, поневоле приходилось поддерживать свои силы подобной мясной пищей. Иную еду, даже растительную, доставать удавалось весьма редко, поэтому смекалистые жены рабов находили подобные варианты, чтобы их семью выжили.
Времена те прошли, вроде нет уже необходимости в столь необычном рационе, но потомки тех племен с удовольствием и сейчас употребляют в местных ресторанчиках тушеных кошечек. Причём запечённая в овощах кошечка считается блюдом для гурманов
Почти наверняка известно, что кошек и собак употребляют в пищу в Китае и Корее. Там до сих пор, в некоторых местах, люди живут на грани нищеты. И потому, по традиции, едят абсолютно всё, что шевелится и всё, что могут переварить.
Китайцы едят мясо кошек, потому что считают, что оно имеет оздоровительный эффект. И они верят в это согласно своим традициям. Кошачье мясо стоит 10 юаней, мозг 30 юаней, кишечник 50 юаней. Цифры приведены за половину килограмма. Существует в Китае поваренная книга с рубрикой "Блюда из кошек". В Италии ели кошек после войны.
Одним из любимых блюд китайцев является варёная кошка живьём (именно так оно называется в переводе с китайского). Они считают, что употребление в пищу кошачьего мяса может вылечить астму, укрепляет здоровье, восстанавливает баланс инь и янь человека. В ресторанах применяются варварские способы истязания животных. Их доводят до состояния, близкого к смерти и погружают в кипящую воду. Они думают, что чем больше страданий, тем лучше вкус - кровь полностью впиталась в плоть, тогда мясо кошки будет иметь прекрасный вкус. Вот так!!!
Традиционно едят собак и кошек в некоторых странах Азии, но что более удивительно то что 3 % швейцарцев пожирают этих безобидных и милых животных. Едят кошечек в северной Италии и само сабой разумееще в Корее там их разводят и считают полезной пищей. Вот так вот.
У нас вон в соседнем городе в одной старой деревушки не только кошек едят, там даже собаки не бегают, мимо пробегают. А так я не раз слышала, что кошек ели и едят в Китае, как правильно написали выше участники. Вообще я не понимаю такую пищу, но с другой стороны другое же мясо вообще едят каждый день и не фукают.
Всегда смущало выражение: "Вот такие пирожки с котятами!" Невольно возникает подозрение, а почему это высказывание, вообще, возникло? Даже представлять страшно, но популярно оно у русскоязычных людей, а, как говорится, дыма без огня не бывает... может настолько голодные времена были... но верить не хочется, конечно.
Кошек всегда ели при необходимости. Это же мясо, а мясо люди едят особенно когда есть нечего. Сейчас правда знаю точно только о Китае. Там кошек едят и даже есть куча ресторанов где подают блюда из кошатины.
Кошек любят есть есть в Азии, а именно в Китае. Они всегда славились необычной кухней. И эта традиция даже появилась в Америке. Там даже стали появляться рецепты как лучше приготовить кошку. Возможно это просто шутка, но даже у нас в стране не очень добросовестные торговцы пирожками не брезгуют делать пирожки из мяса неизвестного происхождения. Также кошек едят во время войн и голодовки, но это из безысходности, а не из-за вкусовых предпочтений. К счастью во многих странах мира кошки все же остаются домашними любимцами, а не любимым блюдом.
Человечество ест всё. Любое животное и растение можно приготовить и съесть при должном желании.
В некоторых культурах действительно есть блюда из современных животных-компаньонов<wbr />: кошек и собак. Более того, в некоторых допотопных культурах наших дней процветает даже каннибализм, поэтому тому, что кто-то ест кошек можно даже не удивляться.
Стоит отметить, что в развитых странах в настоящее время всё же предпочитаю более традиционное мясо: курятину, говядину и прочее. А если раньше и было принято есть животных-компаньонов<wbr />, то сейчас от этого постепенно отказываются.
Блюдо ХЕ считается корейским блюдом. Хе готовится из мяса, рыбы и маринуются продукты в растворе уксуса, который обеззараживает продукты от паразитов и глистов, но все зависит от человека, который готовит это блюдо.
Корейская кухня славится не только ХЕ, но и салатами и почти во всех салатах и Хе, технология приготовления одна, так как везде добавляется уксус и считается, что мясо или рыба не столько маринуется в уксусе, сколько варится.
Если боитесь есть Хе из мяса, то ешьте Хе из рыбы, это очень вкусное блюдо.
Каждого рапана разрежем на три части. Жёлтый и красный болгарские перцы нарежем на соломку. Репчатый и ялтинский лук нарежем на четвертьдольки. Очистим помидор от плодоножки и нарежем на крупные куски. Чеснок почистим и нарежем на пластины. Петрушку промоем и мелко нарежем.
На сковородку нальём растительное масло, на огне разогреем и забросим нарезанные рапаны. При этом непрерывно перемешиваем. Добавим нарезанные помидор, болгарские перцы, репчатый и ялтинский лук, перемешаем и обжарим две минуты. Насыпем по вкусу поваренную соль, чёрный молотый перец, добавим сливочное масло, выдавим с половинки лимона сок и всю массу перемешаем. Под конец готовки добавим петрушку, перемешаем и отправим рапанов по-рыбацки на стол. Приятного аппетита!
Лично мне не нужна. Слишком громоздкое сооружение по сравнению с батоном в полиэтиленовом или бумажном пакете. В хлебнице получается достаточно большое пространство и доступ воздуха. Если хлеб оставить без упаковки, то он быстро черствеет. Даже если в пакете не прикрыть край, то через несколько часов он покрывается корочкой. Оптимальным решением стало покупать продукцию местного производства, которая упаковывается в бумажно-слюдяные пакеты.
Плюсы:
Хлеб всегда упакован, ты уверен, что его никто не тискал грязными руками (если на производстве соблюдаются санитарные нормы).
Упаковка позволяет быстро достать хлеб и также быстро его упаковать.
Очистить и натереть на корейской терке папайю. Чеснок, арахис, креветки и перец чили растолочь в ступке. Добавить стручки фасоли и помидоры. В кастрюле разогреть пальмовый сахар и небольшим к-вом воды, туда влить рыбный соус и сок лайма, всё перемешать с овощами, получится очень сочный и вкусный тайский салат!
