Отличный вопрос. Любому салату можно придать форму известного фрукта или овоща, если постараться. Здесь главное не сам салат,его рецепт может обычным традиционным - оливье, овощной салат, салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом, рыбной салат, салат с печенью трески, фруктовый салат, свекла с чесноком, сыр с чесноком, курица с ананасом. Главное декорировать это салат так, чтобы он был похож на фрукт или овощ.
1) "Арбузный салат". Лучше его сделать из овощей. Корка - огурец, виноград, белая прослойка - капуста, красная мякоть - томаты или перец, зернышки - кусочки маслин, зернышки граната.
2) Земляника. Делается из красных помидоров, зернышки- кусочки маслин. Закуска - свекла с чесноком и майонезом.
3) Мандарин в разрезе. Тертая вареная морковь и белок яйца.
4) Виноградная гроздь. Виноград, зелень.
5) Ананас. Грецкие орехи, грибы, кукуруза, дольки мандарина, ломтики огурцов, зеленый лук, киви.
6) Морковка. Из вареной моркови, зелени.
7) Кукуруза. Из зерен кукурузы, зелени.
