Антихолестериновая диета, как можно догадаться их названия, - это диета с пониженным содержанием холестерина. В первую очередь исключаются жирные продукты, рафинированные жиры, а также яйца, сыр (особенно после термической обработки), жаренный картофель и т.д.
Хочу отметить, что такая диета была популярна несколько десятилетий назад. С тех пор сделано несколько открытий. Сначала диетологи открыли "хороший" холестерин, реабилитировав тем самым яйца и вернув их в диету. А сейчас уже выяснилось, что организм человек сам великолепно превращает "хороший" холестерин в "плохой", и конкретных рекомендаций на настоящее время нет.
Такая диета есть. Можно кушать всё, что хотите, но очень маленькими порциями и часто, 5-6 раз в день. Только такие тяжёлые продукты, как сало, пирожные, пирожки, беляши и тому подобное есть лучше в первой половине дня. А во второй половине дня стараться кушать что-нибудь более лёгкое и,главное,не есть перед сном. Меня этому научила подруга, действительно, работает. Так что кушайте сало на здоровье, главное, понемногу. Сало очень полезно, кстати, особенно, зимой.
Быстро похудеть можно, но после этого вы также быстро наберете назад все потерянные килограммы и даже больше того. Я не думаю, чтобы в к этому стремились. Важно похудеть не быстро, а качественно - чтобы килограммы не возвращались, чтобы кожа и мышцы не висели, а были красивыми и упругими. А добиться этого без спорта и диеты невозможно. Что касается диеты - присоединюсь к каждому слову ответа daisy7373 - все написано очень толково и подробно. Добавить можно разве что то, что чтобы похудеть ежедневный расход калорий (энергии) должен превышать ежедневных приход энергии. Этого проще всего добиться с помощью спортивных занятий. В то, что кому-то не хватает времени на спорт, я не верю - всегда можно найти выход, в конце концов можно ходить на работу и с работы пешком или даже бегом, можно ездить на работу и с работы на велосипеде. Если в офисе, где вы работаете действует дресс-код в виде каблуков и юбочки. в которых не пристало бегать и кататься на велосипеде, после работы можно переодеться в кроссовки и спортивный костюм (место переодеться можно найти всегда, можно это сделать хотя бы в туалете).
Чтобы прибавить вес, нужно потреблять килокалорий больше чем расходуете. Есть нужно 5-6 раз в день, небольшими порциями, для лучшего усвоения пищи. Упор делайте на простые углеводы - крупы, каши, картофель, обязательно ешьте больше мяса и молочных продуктов. Если будете увлекаться сладостями и жирной пищей, то наберёте только жир.
Обязательно важен длительный сон, чем больше, тем лучше. Минимум стрессов.
Кроме сладкого плова можно сделать плов овощной с луком, морковью, сладким перцем и баклажанами.
Попробуйте плов с грибами(лесными или магазинными,обжаренными с луком).
Так же ,как вариант,можно рассматривать салат из риса и корейской моркови-тут ваша фантазия может быть на высоте.Хотите с мясом-значит отварная телятина или куриная грудка.А может быть морепродукты?Тоже пожалуйста.А лучше всего свежий огурчик.
На завтрак приготовьте рисовую кашу с тыквой.
Для вторых блюд подойдут кабачки и патиссоны или овощная икра с отварным рисом как сложный гарнир. Приятного вам аппетита!