Как украсить новогодний торт 2018? Какой торт испечь на Новый Год Собаки?
1 ответ:
Торт "Собачка", на 15 порций. Для бисквита необходимо: сливочное масло-300 гр, сахар - 350 гр, мука - 300 гр, куриные яйца -6 шт, крахмал - 100 гр, молоко - 100 гр, разрыхлитель - 1 ч/л, соль - по вкусу. Для крема: вареное сгущенное молоко - 2 шт, сливочное масло - 400 гр, грецкие орехи - 300 гр. Приготовить ингредиенты для бисквита, масло с сахаром и солью взбить до пышности, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, добавлять вперемешку с молоком к яично- масляной массе. Выпекать примерно на листе 32*38 см при температуре 175 С° 25-30 минут. Бисквит печем заранее и даем ему полежать около 12 часов. Приступаем к сборке торта. Берем сливочное масло и сгущенку для крема, хорошо взбиваем, бисквиты режем пополам, не разъединяя, по бокам отрезаем полосы. Из средней части вырезаем основу для "собачки", разъединяем и получаем две основы. Промазываем кремом и просыпаем каждый слой орехами. Оставшиеся полосы разрезаем на четыре квадратика и перемазывая их кремом кладем на торт. Вилкой разминаем оставшуюся массу, получаем кашу, ею покрываем торт и придаем ему окончательную форму. Ставим торт в холодильник на 30 минут. Сгущенку взбиваем с маслом, шоколад топим на водяной бане. Достаем торт из холодильника, обмазываем его тонким слоем крема, потом с помощью специальной насадки наносим крем по всей поверхности. Рисуем мордочку.
Читайте также
В новогоднюю ночь приближающего символа года Собаки, можно приготовить нежные молочные десерты. В красивом оформлении они дополнят к разнообразию блюд праздничного стол и подарят момент наслаждения.
За считанные минуты до боя курантов легко приготовить йогуртовый десерт добавить фрукты и ягоды. По желанию объединить с классическим напитком густые сливки. Взбить и слоями с кубиками киви, яблок разложить в стеклянную посуду. Последовательность и вид фруктов не имеет значение. Зависит от предпочтения и любви к йогурту, ягодам и фруктам.
И приготовим творожный десерт, который понравится приглашённым друзьям и виновнице 2018 года. Подготовим:
- творог,
- сливки,
- мёд,
- желатин,
- корицу,
- фрукты.
Готовые продуты смешать с желатином. Дать постоять в тёплом месте. Разложить в посуду и отправить на холод. На любителя застывший десерт посыпать корицей, шоколадом и поставить на стол.
С наступающим годом Собаки и приятного приготовления.
Вот таких симпатичных овечек можно сделать на десерт к Новому году. Делаются они очень быстро и продукты все доступны. Подготовить нужно: Зефир 4-5, Палочка лакричная или шоколадный батончик 1 шт., орешки в шоколаде, 100 гр. кокосовой стружки, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 ч. ложка воды, сладкие палочки.
Сахарную пудру смешиваем с чайной ложкой воды. С помощью этой однородной клейкой массы будем собирать "овечку". Далее делаем ножки. Ножницами режем на четыре части: крупный зефир, сладкие палочки и лакрицу.
Чтоб получились ножки на сладкие палочки нанизываем кусочки лакрицы и зефира. Из целого крупного зефира делаем тело, голову с ушками овечки. Все части соединяем с помощью сладких палочек. Глазки делаем из орешек в шоколаде.
Когда соберем овечку, то обмазываем ее сахарной массой и сверху присыпаем кокосовой стружкой. Это и будет ее шерсть.
