Я к Новому году в основном готовлю торты или мини-пирожные.
Можно испечь их в виде симпатичной собачьей мордашки.
А если дружите с марципаном, то и торт можно сделать.
А вот пирог бы я посоветовали приготовить с рыбой.
Отличное блюдо может получиться.
А если его еще выложить в виде хозяина пришедшего года, то такое блюдо будет украшением вашего стола.
Тесто можно купить готовое.
Рецепт приведу на 500 грамм дрожжевого теста.
Сто пятьдесят грамм риса отварить.
Раскатываем тесто, придаем ему форму собачки.
На тесто выложить пятьсот грамм филе рыбы, рис и два варенных яичка, посолить, поперчить, сверху посыпать луком.
Запекать пирог в духовке, разогретой до 180 г не менее пятидесяти минут
Подать на стол нужно в целом виде.