На рынке мы покупаем продукцию местных производителей, т.е. бабушки сами выращивают и продают. Магазины закупают оптовыми поставками, но никто не проводит сертификацию, не проверяет свежесть. Как правило, овощи закупаются совсем зелеными, во время транспортировки краснеют, желтеют и т.д., поэтому в них нет того вкуса спелости, который есть у местных овощей.
Для ускорения созревания бананов используется газообразный этилен, поскольку бананы срывают и перевозят зелеными, а доводят до кондиции перед продажей. Есть даже особая профессия - "оператор бананового склада", которая предполагает ту самую обработку в костюме хим. защиты.
Яблоки обрабатывают воском, чтобы они призывно блестели и долго не портились. Бахчевые "лечат" селитрой, чтобы получить их раньше конкурентов, пока цены не упали.
Очень нравится зеленый виноград киш-миш.Также покупаю там яблоки,очень нравятся красные груши,дыни.Помидоры и огурцы так себе.Картофель с морковью тоже раз на раз не приходятся.Видимо многое еще зависит от того,как хранят продукты на складе.Иногда попадаются такие фрукты и овощи-просто на последнем издыхании.Корень имбиря в магните,дешевле чем везде у нас в городе.Впрочем,как и многие фрукты-овощи.
В крупных городах маракуйю можно купить в гипермаркетах и больших супермаркетах. Так, в Москве ее можно найти в таких магазинах, как Седьмой континент, МЕТРО, Окей. Иногда можно встретить ее и в более распространенных сетях, например, в Перекрестке.
Я конечно не знаю как обстоят дела в самостийной Украине, но у нас магазины называются "Фрукты-овощи". Ну а овощными они называются наверное еще по советской привычке, там еще можно было купить овощи а вот фрукты бывали редко. Да и выговариваются "овощные" легче чем "фруктовые".