Вкусный и питательный ужин можно приготовить и за меньшее время. Антрекот толщиной 2.5 см. положить на раскаленную сковороду с растительным маслом и пожарить на средне-большом огне 5 минут на одной стороне и 3 минуты на другой. Пока жарится антрекот, положить две картофелины в микро на 7 минут. Пока суть да дело, покрошить пару огурцов и зеленый лук и укроп на салат, заправить его сметаной и солью. Посолить стейк и снять с огня. На тарелку положить стейк, почистить картофель и порезать на тарелку, рядом салат.всего готовки -10 минут.
второй вариант.
Куриную грудку порезать кубиками и обжарить, пока не поменяет цвет на матовый. Порезать и добавить шампиньоны, залить сливками, добавить соль перец, английский перец, кари. Сварить пачку рисовой вермишели, в глубокую тарелкую положить вермишель, сверху положить курицу с грибами. Очень вкусно питательно и полезно! Всего возни 20 минут. Если хотите- напишите из каких продуктов вам хочется сготовить ужин и я вам скину пару рецептов, идей и советов.
Предлагаю приготовить на ужин жаренную капусту с яйцами и колбасой.
Готовится быстро, получается очень вкусное блюдо.
Нарезали свежую капусту, разогрели сковороду, налили растительного масла.
Далее. Положили капусту, мелко нарезанную колбасу, убилии пару-тройку яиц, посолили по вкусу и жарите.
Через 15 минут блюдо готово.
Приятного аппетита!
Если есть свежая клубника, то очень быстро и очень вкусно можно полакомиться.))
Наливаете молоко в тарелку, кладете туда клубнику, давите ее, добавляете сахар-песок по вкусу, размешиваете. Блюдо готово.
В батоном или белым хлебом будет даже очень вкусно.
Кушайте на здоровье!))
Я бы приготовил лёгкое и быстрое блюдо из тунисской кухни - чакчуку (иногда её считают блюдом средиземноморской кухни и называют шакшукой, но сути это не меняет).
1.Репчатый лук (1-2 шт.), красный болгарский перец (2 шт.) и 2-3 спелых грунтовых помидора нарежьте и положите жарить на среднем огне.
2.Мелко нарубите чеснок и добавьте к овощам.
3.Посолите, добавьте любую на ваш выбор приправу ("Кавказская кухня", "Азиатская кухня", "Средиземноморская кухня" и т.д.) или, что лучше, нарезанную свежую зелень - базилик, кинзу, укроп и так далее.
4.Когда овощи будут готовы, аккуратно сделайте 3-4 лунки. Вымойте куриные яйца, каждое яйцо аккуратно разбейте так, что бы не повредить желток и влейте в свою лунку.
5.Доведите яйца до готовности.
Приятного аппетита!
Все зависит от тех продуктов, которые есть дома, а также от времени года. Если это лето, то здесь есть масса вариантов. Летом мы имеем дома кучу овощей и фруктов, из которых можно приготовить разные блюда. На ужин нужно готовить легкие закуски, чтобы не перегружать желудок. Это могут быть овощные и фруктовые салаты. Летом этого вполне хватает, но в зимнее время организму хочется чего-то существенного.
А мужчинам всегда хочется сытно поесть. Поэтому, мужу я готовлю картошку в горшочке. Чищу картофель, режу кусочками, обжариваю немного и добавляю соль. Затем добавляю нарезанный лук и лавровый лист. Все перемешиваю. В горшочек, на дно, кладу небольшие кусочки окорока и добавляю немного подсолнечного масла. Засыпаю обжаренным картофелем с луком, добавляю немного воды. Ставлю в духовку на 30-40 минут.
За это время готовлю салат и накрываю стол.
Микроволновка передаёт энергию в основном молекулам воды. Поскольку пища не является идеальным раствором, то энергия от молекул воды передается молекулам других веществ не моментально, а посредством обычной теплопередачи. Поэтому получается так, что в пище быстро разогрелись молекулы воды, а остальные ещё нет, но уже создаётся ощущение, что пища уже горячая, хотя горячая в ней только вода. Попробуйте провести такой эксперимент. Налейте в посуду воду и насыпьте в неё какой-либо крупы (рис, гречку). Когда вода нагреется быстро слейте воду с крупы, раздавите крупу и сравните температуры воды и крупы.
