Как приготовить айву в духовке?
2 ответа:
Айву, приготовленную в духовке обожаю. Рецепт приготовления очень прост. Беру плоды айвы мою, разрезаю каждый плод примерно на восемь долек, удаляю семечки. Нарезанные части укладываю в приготовленную форму, посыпаю чуть сахаром, хорошо все перемешиваю, чтобы все кусочки айвы были покрыты чуть сахаром, затем наливаю воды, примерно толщиной 1 см, закрываю фольгой и ставлю в духовку с температурой 220 градусов на 25 минут. Получается отличный десерт со вкусным сиропом. Попробуйте. Сахара много не берите, так как сама айва и так сладкая.
Можно запечь айву в духовке с мясом. Нарезать мясо, можно его замариновать в томатном соусе, посолить поперчить, добавить айву нарезанную крупно и отправить запекаться в духовке до готовности.
Можно и сладкий вариант запеченной айвы приготовить полить айву мёдом можно еще корицу добавить и запечь в духовке до готовности.
Некоторые запекают айву в лавровым листом, бадьяном и корицей.
Это может стать отличным гарниром к мясу либо рису. Но с рыбой тоже будет довольно не плохо сочетаться.
Читайте также
Рубленое мясо, приготовленное по рецепту "Ежики" обожают дети. Конечно, ведь такие "котлетки" на вид необычные - с иголочками из риса.
<hr />Для того, чтобы достичь такого эффекта, использовать рис нужно длинный. Это может быть самый обычный рис, продающийся в супермаркете, однако лучше всего брать рис сорта басмати ("тайский рис"), "жасмин" ("азиатский рис"), Rose-Matta.
<hr />Рис тщательно промывают и добавляют в фарш. Можно приготовить ежики в мультиварке, в духовом шкафу и просто на сковороде.
Я предложу Вам классический рецепт "Ежиков", которые готовит моя семья, по рецепту бабушкиной книги "Приглашаем к столу" (под ред. Кошика), где предложены старые классические рецепты.
Я уже готовила неоднократно для ребенка (он просто обожает Ежиков), только иногда делаю не с томатом, а со сметаной. Порой использую мультиварку-скороварку, в которую ложу котлетки сырые (получается вполне диетический вариант), делаю и в духовом шкафу (можно приготовить сразу много и быстро).
Предлагаю Вам рецепт "Ежиков", где я пошагово описала приготовление с фотографиями для "Фоторецепта". Посмотрите как проклюнулся рис. Так это я использовала самый простой, не сортовой рис. С "жасмина" выйдет больше колючек.
<hr />
