Польза желе (как и холодца) это коллагеновые вещества для связок, хрящей и суставов человека. Ибо желатин, в том или ином виде входящий в состав желе (холодца), помогает восстанавливать и укреплять коллагеновые ткани организма человека. Это не панацея конечно же, но все таки.
Я тоже думаю, что гораздо важней именно положительные эмоции, получение удовольствия от еды (не объедания, конечно).
Сама люблю всё жаренное, хрустящее. И если съем действительно вкусное - пиццу, пельмени, вареники с сыром, жаренное мясо или шашлык, то после после долго бываю в хорошем настроении и могу тогда уже есть кашки и творожки.
Также вспомнился случай. Когда свёкру сделали операцию по удалению онко опухоли, облучили (очень давно) и выписали домой. Свекрови и сыновьям сказали готовиться к худшему. Они там и закупки даже какие-то для поминок сделали. И вот он лежит, умирает. Свекровь при нём плачет круглосуточно. И тут позвонила невестка (жена старшего сына), наругала за такой пессимизм. Сказала свекрови, чтоб прекратила рыдать при отце. Пусть даёт еду - всё, что он только хочет, просто понемногу (врачи запретили, но какая уже разница). Не стала она больше при нём плакать, улыбалась, кормила, чем просил - то кусочек копчёной рыбки, то солёный огурчик, то пива рюмочку. И пошёл отец на поправку. Прожил ещё более 20-ти лет.
Думаю, как раз позитив от окружения и вкусная еда дали толчок к выздоровлению тогда.
Не со всеми крупами пройдут такие манипуляции- замачивание риса, пшена, перловки и других цельных злаков- не даст ничего, варить придется. Эффект от замачивания есть у гречки, у геркулеса и других хлопьев, у чечевицы,а- замочив кукурузную, пшеничную, ячневую крупу- наутро получим кусок мамалыги, которая не каждому по вкусу...
Полезных продуктов для улучшения зрения достаточно много. Наиболее ценным по содержанию витамина А является морковь. Морковь помогает поддерживать остроту зрения. Очень полезна черника, которая способствует выведению свободных радикалов из организма, ведь они оказывают негативное влияние на зрение. Аналогично действует абрикос. Сохраняет остроту зрения чеснок. Брокколи способна защитить от катаракты. Кровеносные сосуды глаз может защитить темный шоколад.
А еще один интересный факт обнаружили орнитологи: птицы перед большими перелетами для остроты зрения поедают в большом количестве ягоды черной бузины. Сейчас можно встретить интересные статьи, где рассказывается об успешных способах улучшения зрения с помощью этих ягод.
Лично я люблю почитать перед сном. Чтение замечательно расслабляет после рабочего дня. Да и куда приятнее почитать книгу, чем посмотреть очередное шоу по телевизору.
Тут главное – хорошее освещение и правильная поза. Ведь читать лежа вредно, а плохой свет также отрицательно влияет на зрение.
Так что, я за чтение перед сном!
