В давние времёна мёд называли "напитком бессмертия" и высоко ценили его за необыкновенные целебные свойства.
Это один из самых ценных даров природы. В Средние века мёд применяли в терапевтической практике и при лечении язвенных и кровоточащих ран, нарывов, ожогов, т.к. уже в то время лекари знали, что мёд обладает противомикробным и противовоспалительным свойствами.
Кроме этих ценных качеств мед также повышает выносливость при больших физических нагрузках, восстанавливает силы, иммунитет и является общеукрепляющим средством.
Средневековые лекари заметили также, что мёд помогает выводить токсины при отравлении и является успокоительным при депрессии и мягким снотворным при бессоннице.
Таким образом, мёд считали в Средние века не только вкусным продуктом, но и высокоэффективным лечебным средством.
Поэтому нет ничего удивительного в том, что мёд продавали в аптеке.
В России, например, начиная со времен Ивана IV и до 1917 г., мёд официально продавался в аптеках и считался лекарством.
Аптека в Средние века вообще была удивительным местом.
В странах Западной Европы в аптеке можно было купить: мёд, воск, перец, сахар, нитки, хлопок, сиропы, травяные настойки, чай, кофе, шоколад, ароматические масла, косметику, красители, клей, снадобья из трав и органов животных, растительные смолы и ещё много товаров первой необходимости.
Аптека походила на галантерейную лавку.
В некоторых странах аптека вообще имела статус клуба, где устраивались "посиделки" и "лечились" бальзамом, кларетом (глинтвейном) или лечебным чаем.
В России в аптеке кроме лекарственных средств и мёда можно было приобрести спиртовые настойки целебных трав и кореньев, различные бальзамы, вино, которое прописывали врачи, водку, которую считали универсальным медицинским средством.