Салат со шпинатом и редисом
Время приготовления – 20 минут. На 4 порции вам понадобится:
листовой шпинат – 200 г
редис – 2 – 3 пучка
апельсин – 1 шт.
сок апельсина – 50 г.
Шпинат переберите, вымойте, обсушите бумажной салфеткой. Редиску вымойте и нарежьте кружками. Апельсин очистите, разделите на дольки. В салатницу положите шпинат, редиску и мякоть апельсина. Полейте апельсиновым соком и классическим соусом «Винегрет».
Салат «Вкусный»
Для приготовления салата вам понадобятся:
шпинат – 400 г
бекон – 200 г
помидор (можно черри) – 2 шт.
соевый соус – 20 г
масло растительное – 50 г
сок лайма или лимона – 10 г
соль и перец черный молотый по вкусу.
Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный. Замороженный шпинат разморозьте и отожмите из него воду. Свежий шпинат промойте, нарежьте и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
Затем тонко нарежьте бекон и выложите на сковороду. Шпинат и бекон обжарьте на медленном огне, до приобретения шпинатом изумрудного цвета и устойчивого приятного аромата бекона.
Помидоры промойте, нарежьте их дольками или ломтиками среднего размера, выложите в салатник и полейте соевым соусом. Сверху на помидоры выложите разогретый шпинат с беконом. Затем смешайте сок лимона или лайма с соевым соусом, добавьте соль и перец черный молотый по вкусу. Подавайте салат к столу теплым.