Вопрос из теста ЕГЭ для будущих пивоваров. Хотя поправка про то, что бурда - это нечто, совсем иное, мне нравится. Тем не менее ответ вероятно СУСЛО, которое представляет собой отвар, навар или даже экстракт, из которого впоследствии можно делать пиво. Я этим делом не занималась и знаю только, что чем больше плотность этого сусла в начале, тем более крепкое пиво из него получится в конце.
Удобнее всего в этом случает делать не букет, а композицию в декоративном ведре, коробке, корзинке. В этом случае все составляющие букета закрепляются на деревянных палочках или шпажках, а втыкаются они в пенопластовый шар, обернутый декоративной бумагой и закрепленный в емкости. И доставать "продукты" оттуда намного сподручнее, чем из букета. Букет на фото сверху, на мой взгляд, просто идеален для подарка мужчине. Вот еще один пример, как сделать такой букет самостоятельно на видео ниже.
Главная проблема, как закрепить бутылки (бутылку) в таком букете, ведь она очень тяжелая. В основном используется такая технология. Берутся несколько палочек для суши (4-5), приклеиваются клеевым пистолетом к бутылке, дополнительно закрепляются прозрачным скотчем, вокруг них формируется остальая часть букета. На мастер классе ниже показано, как это делать.
А вот еще несколько примеров (идей) создания букетов с пивом и закусками для мужчин.
Мнения всегда расходятся. Но могу скзать так, если в почках или в мочевом пузыре камни, это плохо. Но, на приеме у врача, или просто на консультации, нам выписывают рецеп с чаем (мочегонным). А как все знают, пиво имеет тот же эффект, оно мочегонное. И в нектороых случаях больше помогает чем препараты и разные чаи на травах.
Пример из жизни: У моего отца камни в почках, в период обострения он не может ночами спать, просто ходит по улице и пыгает с ноги на ногу, тк. камень выходит, и дает сильную боль. Что бы спасти себя от этой проблемы, мой отец выпивает 2л пива, и спустя 1-2 часа, камень выходит и боль прекращается.
Если вы будете варить креветки в соевом соусе, то они у вас получатся просто-напросто пересоленными. Их даже пиво не спасёт:-) А вот поджарить креветки в этом соусе, с добавлением или чеснока, или петрушки, или других ингредиентов (каких - смотрите вот здесь), будет очень даже вкусно! Для того, чтобы обжарить свежезамороженные креветки в соевом соусе, нужно их или разморозить при комнатной температуре, или обжаривать в масле с соусом в замороженном виде (из них будет выделяться вода, поэтому нужно следить за тем, чтобы она выкипела, а уже потом добавлять в креветки соевый соус).
Пиво в напитках стоит особо. Это уже не квас, но и не алкоголь. А потому крепость пива определяется не в процентах в нем спирта, а в плотности сусла. Спирта в нормальном пиве должно быть от 3 до 5%. Если больше, то оно заведомо крепленое спиртом. Хотя и есть технологии выработки пива до 14% спирта, но они слишком хлопотные чтобы производителю массово заморачиваться. Главное в определении качества пива - ориентироваться по плотности. Если плотность меньше 10% то пиво будет ощутимо отдавать водой. БОльшая плотность на любителя. Пиво это все же не кисель. Далее пиво делится на светлое и темное. Кому то по вкусу отдающий жженым напиток. Про тару. То что в "сиськах" - для массового безпонтового потребления. В банках пиво гораздо лучше, хотя я предпочитаю в стеклянных бутылках. И последнее. Самое лучшее пиво - свежее, живое, нефильтрованное. Но такое можно найти только на точках продажи контактирующих непосредственно с пивзаводом. Поскольку оно быстро портится. Если в любом другом магазине найдете пиво с надписью "живое", не верьте. От него остался только вкус и газировка. В общую продажу пиво как правило пастеризуется и фильтруется. А потому что нефильтрованное пиво - оно мутное, а пастеризуется для того чтобы прекратить процесс брожения. И тогда оно сохраняется гораздо дольше.
