Есть простейший, но очень вкусный рецепт. Очищаем свеклу и варим в воде до готовности.ждём когда остынет. Затем натираем свеклу на терке и заливаем её же отваром. Добавляем сметанки и соли ну и специй кто как любит.
Блюдо получается очень вкусное и лёгкое. Летом актуально.
Отчасти, думаю , что да))) Если ты ешь каждый день макароны - ты итальянец?)))))))) а если суши - ты японец?))) В принципе тут сложно поспорить, если рассуждать о еде в плане ее национального пристрастия.
А в остальном - я не согласна. Если человек питается исключительно рыбкой, мясоком и овощами, он кто? А кто тот человек,который ест жареую картошку и котлеты каждый день? Кто тот человек, который вообще не ест мясо ? Это просто обычные люди, просто с разными пищевыми привычками, но нельзя сказать что кто-то из них плохой или хороший - только потому что один любит одно, а другой другое. Ты то, что ты ешь. Я ем грушу. Я что, груша чтоли?) Или я фрукт? )))
Я делаю самый простецкий фруктовый суп. Отвариваю чернослив с курагой и изюмом без сахара, кипячу на слабом огне 2-3 минуты, заливаю картофельным крахмалом, разведенным холодной водой. Получается кисель с фруктами. Мои домашние все любят этот суп, попробуйте. Приятного аппетита.
На трехлитровую кастрюлю по 200 гр каждого вида фруктов.
Отличный суп из нескольких видов мяса это конечно же мясная солянка. Я беру всегда два или три или четыре вида мяса и готовлю. Мясо нуждающееся в отварке отвариваю, потом все нарезаю соломкой, ставлю обжаривать, потом к мясу добавляю репчатый лук нарезанный, чуток лук зазолотился натираю чеснок и добавляю туда же, через минуту туда же ложку томата, все хорошо перемешиваю и доливаю воды. Все. После закипания добавляю картофель и довожу до готовности. Подаю с лимоном и сметаной.
С детства помню суп с галушками, который варила мама, там в том супе кроме галушек не было вообще ничего и было очень вкусно, я так тоже варила, но уже давно, нужно будет как-нибудь повторить, ведь всем нравилось.
Рецепт прост. Кастрюлю с водой поставить на огонь, пусть закипает.
Тесто готовится в миске, его не нужно месить руками.
Можно готовить без воды, только из яиц или в одинаковых пропорциях 1х1 - вода и яйца.
В миску разбить 1-3 яйца, по желанию добавить воды, посолить, перемешать и потом подсыпать муку и перемешивать. Тесто должно быть в меру густым.
Галушки делать просто ложкой, лучше чайной, набирать тесто в ложку и сразу опускать в кипящую воду.
Галушки получаются разного размера и приварке сильно увеличиваются в размерах.
Воду посолить и добавить кусочек сливочного масла.
Варить минут 10-15. Готовый суп можно посыпать любой зеленью.
