Ребенку должно стать понятно,почему это нехорошо. попробуйте объяснить ему это,пользуясь его языком и его понятиями. Например,как вы сами лучше знаете,есть что-то(какое-то действие,или слова),что раздражает его и не нравится ему. приведите это для примера своему ребенку и,может быть,тогда он поймет,как то,что он показывает пальцем влияет на других людей.
Всему своё время. Не надо торопить события. Положено переворачиваться в период 3-5 месяца, значит перевернется. Главное мотивация. Обычно игрушкой - ребенок тянется за игрушкой, если уводить её в сторону, малыш будет поворачивать корпус... там и до переворота недалеко.
никак, ребенок должен сам учиться садиться, вставать, ходить и т.д. в то время, когда его тело к этому готово. и уж точно нельзя сажать "в подушки" неготового к сидению малыша, как делали во времена наших родителей. разве что можно подвесить что-то интересное над кроваткой на высоту, недоступную из положения лежа, чтобы ребенок пробовал по-разному дотянуться.
Совсем -совсем никакую еду ложкой не ест? Редкий случай..
Сейчас еще и возраст такой: кризис трех лет, все дела.. Он хочет все ваше внимание, сколько сможет добиться. Я думаю, не стоит давить. Если там такое серьезное сопротивление, то давление все только усугубит. Ведь тут уже не в том дело, что он не может кушать ложкой. Он уже взрослый и ловкости ему на это вполне хватит. Он просто не хочет.
Можно в игре обещать за самостоятельность какое-то поощрение. Типа "а давай ты сейчас творожок ложечкой поешь, а я тебе в тарелку положу десерт!". Можно еще купить какую-нибудь суперкрасивую ложечку специально для него. И давать, только если сам будет ей кушать. Можно попробовать начать с вилки. На нее бывает интересно насаживать. А можно придумать какую-нибудь хитрость, почему мама не может кормить: ручки болят, или еще что-нибудь. Может быть, отдать в садик? Там все дети едят ложками, придется научиться, хочешь-не хочешь..
В общем, попробовать можно многое, вдруг что сработает. А можно действительно подождать. Конечно, это тяжело для мамы. Но в конечном итоге 3 года - это еще не критический срок.
А Вы попробуйте ничего ему не давать, пока он не доделает начатое, без конфликтно и уверенно.
И поговорите с ним о важности дела и его цельности. Попробуйте поощерять после завершения, например погулять на площадку или вкусная печенюшка, лучше конечно одобрение с помощью Вашей радости и гордости за успехи.