Итак, есть 2 шара, один диаметра d, второй диаметра D. Известно, что D=3d (диаметр косточки + такой же слой с одной стороны + такой же слой с другой стороны). Т.к. радиус и диаметр линейно зависимые размеры, то R=3r. Объем этих двух шаров равен
(объем косточки) и
(объем всей вишни). Объем мякоти - это разница объемов двух шаров (
. Что бы узнать во сколько раз больше, разделим один объем на другой
. В 26 раз.
Ягоды или фрукты можно заморозить с косточкой, но срок хранения таких плодов сокращается до одного год, поэтому можно поступить следующим образом.
Можно для заморозки покупать вишню в разное время и при заморозке на пакетике указывать время, таким образом доставать из морозилки ягоды поочередно и не давать ягодам с косточкой лежать слишком долго.
Долгое хранение вредно для каждого продукта, но заморозка, это заморозка, и если правильно замораживать ягоды, то можно и с косточкой. Правильно замораживать - это значит быстрая заморозка, тогда и ягоды будут целее и полезные свойства сохранятся лучше.
Если косточка уже проглочена и все зубы целы - считайте, что Вам повезло. Потому что она спокойно пройдет через пищеварительный тракт и выйдет с другого конца. Может быть, даже взойдет где-нибудь на помойке. А вот если косточка еще во рту, лучше скорее облизать ее от мякоти и выплюнуть, потому что об нее можно случайно сломать зуб. Это - гораздо более серьезная опасность, чем косточка в желудке! Особенно для тех, кто на работе или во время отдыха демонстрирует окружающим свои зубы (например, телеведущие, артисты, преподаватели английского языка и просто улыбчивые люди). Они не могут позволить себе терять время в очереди в бесплатной городской стоматологической клинике и после "знакомства" с такой косточкой должны срочно бежать к платному врачу. Дорогая вишня получается!
Именно поэтому культурные люди, когда варят вишневое варенье, косточки очень тщательно вынимают. А не из-за опасности для пищеварения.
Приспособлением мне очень, очень не понравилось. Если у Вас то же, что и у меня, то надо взять одну вишенку, положить в дырочку, тыкнуть, снять, положить другую... А я беру между тремя пальцами, указательным, средним и большим и ногтем большого ныряю в ягоду, поддевая косточку, она прямо выскакивает сама в ладонь. Если в сезон нужно так переработать ведра три ягод, то приспособлением умучаешься, по-моему...
Да, косточки вишни, как и многие другие семена кустарников и деревьев, требует стратификации. Делается она для того, чтобы растение быстрее взошло, было крепким и закалённым. Для стратификации в домашних условиях можно просто поместить помытые косточки вишни в морозилку, а спустя 2-3 месяца посадить в горшок. Через месяц уже появятся всходы. Удачи!