Какие отзывы о хлебопечке Weissgauff bm-1400, стоит ли покупать?
1 ответ:
Когда окончательно и бесповоротно после семи лет эксплуатации сломалась наша старушка-хлебопечка встал вопрос, а какую же модель сейчас выбрать, ведь нашу модель давно не выпускают да и этот производитель вообще перестал выпускать хлебопечки.
То, что будет покупать новую хлебопечь, это было однозначно, потому как покушав неделю покупной хлеб пришли к выводу что он совершенно несъедобный (пробовали разные сорта и разных поизводителей).
Искали долго и мучительно, сильно дорогие, те что выше 10 тыс. р. не рассматривали, обращали внимание на цену и функциональность печки.
Выбор свой мы остановили на модели хлебопечь Weissgauff bm-1400 - четырнадцать режимов приготовления (!) и приемлемая для нас цена. Приятным сюрпризом оказалась шикарная книжка с рецептами хлеба, теста и прочего, которая прилагалась к комплекту.
Пользуемся хлебопечкой Weissgauff bm-1400 практически месяц и очень ей довольны (это конечно еще не срок по сравнению с 7 годами эксплуатации), испробовала пока только три программы "Основной", "Французский" и "Тесто".
Работает печка практически бесшумно, готовая булка легко вынимается, корочка хорошо подрумянивается на средней степени зажарки.
Из минусов хочу отметить только то, что процесс замеса теста лучше всё же контролировать и пока тесто полностью не замесилось лучше отскоблить аккуратно оставшуюся муку по бокам, иначе она так и останется потом прилипшей к готовой выпечке.
У нас была хлебопечь Део и у неё было две мешалки, там проблем таких не было. А сейчас как мы выяснили с двумя мешалками хлебопечки не выпускают, все модели и у всех производителей с одной мешалкой.
Если Вы еще не определились, хлебопечь Weissgauff bm-1400 однозначно стоит покупать, рекомендую.
Читайте также
Мраморный хлеб-это разновидность хлеба, который имеет в своем составе 2 вида муки. Зачастую это пшеничная и ржаная. Хлебушек получается очень вкусным, красивым и необычным. А главное, отпадают все разногласия, за большим столом о предпочтениях ржаного или пшеничного хлеба. Такой хлеб понравится всем.
Соединять можно любые оттенки вкусов, некоторые, например, добавляют какао в темный цвет, или какие то ароматные приправы. Тут простор для фантазии безграничен и, как говорится, дело вкуса. Если в доме есть хлебопечка, то процесс выпечки такого хлеба, значительно упрощается. Ниже приведен один из рецептов мраморного хлеба:
Необходимые продукты:
Чтобы приготовить дрожжевую сыворотку необходимо подогреть 540мл сыворотки и развести двенадцатую часть пачки дрожжей (пачка 100 гр.). После того, как дрожжи растают-хорошо все размешать.
Далее замешиваем тесто. Сначала темное: в чашу хлебопечки отмеряем половину дрожжевой сыворотки и добавляем все остальные ингридиенты, на программе тесто замешиваем 20 минут, после этого достаем колобок, накрываем его и оставляем в стороне. Далее помещаем в хлебопечку вторую половину сыворотки и ингредиенты для светлого теста. Также выбирает программу-тесто.
Далее наживаем паузу на хлебопечке, смазываем руки растительным маслом и на силиконовый коврик выкладываем темное тесто. Расплющиваем его до размера коврика, сверху кладем светлое и тоже расплющиваем. Далее режем напополам и складываем один кусок на другой, перевернув его, чтобы получилось чередование слоев. Опять расплющиваем и снова режим. Эту манипуляцию можно повторять несколько раз, в зависимости от того, какой рисунок вы хотите получить. Конечный вариант оформляем в красивую булочку и укладываем в печь на расстойку на 20-40мин. Далее выпечка-1 час.
Также есть очень подробная инструкция выпечки мраморного хлеба на данном ресурсе.
Для наглядности можно видео посмотреть.
Отвечу сразу же! У меня Panasonic SD-2500 - вещь очень классная. И все из знакомых хвалят именно эту фирму. А вот самая первая модель из списка Panasonic SD-2501 - вот ее бы я хотела! Но в продаже не было. Там есть диспенсер для загрузки дополнительных ингредиентов к хлебу и выпечке. Покупайте ее! не пожалеете!
А у меня вот такая
