Наши родственники, довольно часто дарят нам посуду. Иногда на заказ. Керамических сковородок было штук семь, от разных производителей и в разной ценовой категории, ни одна сковорода не продержалась и года. Дольше всех выдюжила немецкая, около девяти месяцев. Самое обидное, что готовить на них, действительно приятно, а к хорошему привыкаешь. Приходиться переодически обновлять.
По-видимому, вам досталось не очень качественное изделие, или ваши близкие нечаянно повредили покрытие. Ничего уже не поделать, можно пользоваться как простой сковородой, можно использовать только для просушивания сухих продуктов, жарки семечек или прокаливания лапши.
Можно выкинуть, если нет места для хранения лишней посуды.
Можно сделать интересный декор и украсить свою кухню. Например, выкрасить и установить часовые стрелки(продаются с механизмом там, где и часы настенные). Можно выполнить декупаж. Или просто подарить тем, кто этим занимается.
Многие девушки пользуясь выпрямителями для волос утверждают что все же самое лучшее покрытие - это керамическое. Такие утверждения можно встретить на многих форумах. И к тому же керамические выпрямители обойдутся немного ниже, чем с титановым покрытием.
Определит.
Пару лет назад я так попалась. Переложила нож с керамической ручкой в ручную кладь (по глупости оставила для салона самолета маленькую сумку-довесок к чемодану, которую изначально планировала сдать в багаж).
Лететь мне предстояло в Тунис.
В общем, нож мой конфисковали.
Мне в таких вопросах (потемневшая посуда) очень хорошо помогает меламиновая губка. Подходящий вариант для тех кто плохо переносит запахи химических моющих средств. Пока я не открыла для себя эту губку, приходилось дожидаться когда ребенок уснёт чтобы воспользоваться "химией". Теперь такой проблемы нет. Отмывается всё - посуда, холодильник, микроволновка, духовка, пластиковые подоконники и пр. Только нужно не забыть после использования губки протереть поверхности чистой водой, а посуду вымыть обычным способом).