Да не волнуйтесь. Помойте посуду... В ванной повесьте свежие полотенца... Протрите стол и расставьте тарелки и бокалы.
Проверьте, заправлены ли у вас кровати. Ничего нет хуже не заправленных постелей.
Уберите обувь из прихожей.
Даже, если не успели протереть пол, ничего страшного. Есть веник? Быстренько подметите. Только не очень интенсивно, а то пылюка образуется.
Влажной тряпочкой быстро пробежались по поверхностям полок или столешниц.
Но и не это главное. Поверьте, ваши гости могут и не обратить внимание на не тщательно убранную квартиру. Потому что пирог на столе, а Вы встречаете их с улыбкой)))
Просто сделать вид, что едите, чтобы не обидеть гостеприимных хозяев. Активно поддерживать разговоры за столом, держа в руках вилку. Насильно запихивать еду, я думаю, не будут. ну и в итоге, если возникнут вопросы, что Вы ничего не съели, сказать, что наелись, попробовав все салаты и закуски, и уже места в желудке не осталось, и конечно, не забывать про улыбку и благодарности.
Для меня далеко не всегда так. Например, у меня есть небольшой перечень продуктов, которые я не ем или не люблю их в салатах, те же маринованные грибы не ем ни в каком виде. А салаты с ними популярны. Не люблю пересоленное, а много хозяек солят больше, чем я.
А в целом, конечно, вкусно в основном. Особенно когда ты понимаешь, сколько труда вложено в этот стол - придумать, выбрать продукты, приготовить, целый день обычно тратится! да и интересно пробовать что-то новое, новые сочетания.
Гости это конечно хорошо)) но их нужно вкусно накормить,бывает такое что гости нежданные и бюджет ограничен , в основном я готовлю салатики недорогие но вкусные, один из любимых Мимоза(рыбная консерва , мелко режу репчатый лук промазываю майонезом, картошка в терку опять промазываю, марковка отварная так же в терку, этот слой тоже промазываю,белок яичный в терку и сверху желток так же), салатик получается очень нежный и вкусный. Еще один Бюджетный но вкусный салатик особенно его детки любят , Марсель (яблоко,крабовые палочки, кукуруза,яйца порезать кубиками,заправить майонезом и добавить кириешки (сухарики)). Так же побольше наготовить закусочек : Рафаэлки ( сыр (можно плавленный) в терку и крутим кружочки из них для пикантности можно добавить чесночка ,крабовые палочки в терку и наши сырные кружочки обваливаем в краб. палоччках очень красиво и вкусно получается).Закуска из лаваша ммм просто пальчики оближешь...(первый лист лаваша промазать майонезом , начинку выбираем любую (сыр, колбаса, курица, яица) накрываем вторым листом так же смазав его как и первый + снова начинку , все это заварачиваем в рулетик очень вкусно получается а главное сытно!
Я однажды пробовала вегетарианские канапе, подруга угостила, мне очень понравились)
Белый хлеб обжаренный на оливковом масле с чесноком и прованскими травами, на него намазан хумус и сверху маслинка без косточки. Все это шпажкой продето. Можно еще соленый огурчик добавить, или свежий. Вкусно и необычно. Но в этом варианте надо с хумусом заморочиться, нут долго вариться(
