Question

Срок годности семян овощей: можно ли закупать семена впрок?

На что влияет продолжительность хранения овощей? Сколько лет можно хранить семена овощей? Какой срок годности семян овощей?

Answer 1

Для удобства приложу здесь такую вот табличку:

Как видно, семена хранятся довольно-таки долго, по нескольку лет.

Однако имейте в виду, что чем старше семена, тем хуже их всхожесть, могут встречаться уже "мертвые". Для того, чтобы выявить их, перед посадкой семена замачивают: неживые должны всплыть на поверхность.

Хранят семена в темном, хорошо проветриваемом помещении, там, где не холодно и не жарко. Для хранения подойдет любая емкость, будь-то пластиковый контейнер или полиэтиленовый пакет.

Answer 2

Иногда мы приобретаем семена овощных культур с запасом, на случай, если они плохо взойдут. Пакетики остаются, а мы их используем для высева на будущий год. Так, лишние семена могут храниться у нас по нескольку лет и это случается даже если семена были заготовлены собственноручно.

В этом ничего страшного нет, хотя нужно учитывать срок годности семян. У разных овощей разные и сроки, а кроме того необходимо правильно организовать хранение семян. Обычно если семена хранятся при температуре +10-12 градусов, а созревали они в благоприятных условиях, то можно рассчитывать и на их дружную всхожесть. Если вы предполагаете, что ваши семена при долгом хранении могли снизить всхожесть, то можно горстку семян подвергнуть тестированию - предварительному замачиванию.

Ниже расположена таблица, из которой можно узнать сроки годности семян различных овощных культур.

Answer 3

Семена впрок, как я думаю, покупать не следует. Это не дефицит, и купить семена можно в любой момент в любом специализированном магазине, когда придет время сеять рассаду. Но если хотите, то перед покупкой внимательно изучите, что написано на упаковках с семенами. Там обязательно должна быть дата выпуска и указан срок хранения. Срок хранения у разных семян свой собственный. Поэтому ориентируйтесь.

Например, семена репчатого лука можно хранить один-два года.

Семена шпината, петрушки, щавеля, лука порея хранятся уже два-три года.

Семена моркови, салата, перца хранятся три-четыре года.

Семена свеклы, баклажана - до пяти лет.

Самое длительное хранение допускается для семян дыни, арбуза, кабачков, патиссонов - от пяти до восьми лет.

При долгом хранении делайте тестирование - проверяйте всхожесть семян.

Answer 4

На каждом пакетике написан срок годности. Если семена свои, то надо знать - семена огурцов желательно сажать двухлетнего возраста, однолетние считаются недозревшими. Остальные семена культур имеют срок годности 3 года. Я экспериментировала со своими. На четвертый год семена плохо всходят.

Answer 5

Если не ошибаюсь, срок годности семян до 3 лет. Он оказывает влияние на всхожесть. Теоретически...

На практике немного не так. Семена огурцов, кабачков, дыни, арбуза имеют большую всхожесть на 2-3 год, проверено не раз. Семена буряка, на мой взгляд, вобще не имеют срока годности. Завалялись у меня как-то его семена (свои, не пакетированные), вспомнила о них лет через 5 наверно, и рискнула посадить (без обработки стимулятора роста). Что сказать? Это был мой лучший урожай буряка: взошли сходы все,рясно, пришлось прореживать.

Морковь аналогично буряку растёт вне зависимости от срока хранения.

Answer 6

Думаю, что срок годности семян влияет в первую очередь на всхожесть семян (хотя я могу ошибаться).

На каждой упаковочке с семянами указан срок годности. Думаю лучше не запасаться семенами впрок на долгие года. Ведь дифицита семян не наблюдается на прилавках магазинов и купить их можно круглый год в любой удобный для вас момент.

Я обычно покупаю семена у которых срок годности еще не подходит к концу, чтобы не переживать по поводу всхожести из-за срока годности (и так частенько семена плохо всходят).

Answer 7

Срок годности на пакетике семян указывает на месяц и год, до которого семена должны быть реализованы. Но это не означает, что семена сразу теряют всхожесть. Лучше семена сохраняются в фольгированной или двойной упаковке. Иногда семена сохраняют хорошую всхожесть и через 2-3 ода после истечения срока годности. Считается, что у огурцов через пару лет всхожесть даже повышается...

Answer 8

Сроки хранения семян:

Арбуз,дыня,кабачок,огурец,тыква-6-8 лет

Бобы,горох,фасоль,кукуруза-5-6 лет

Артишок,брюква,капуста,редис,репа,свекла,томат,спаржа-4-5 лет

Баклажан,лук-батун,лук-порей,морковь,салат,шпинат,цикорий-3-4 года

Лук репчатый,перец,петрушка,ревень,укроп,щавель-2-3 года

Пастернак,сельдерей-1-2 года

Answer 9

Семена некоторых растений можно и закупать и заготавливать впрок. При этом надо соблюдать правила их хранения и все рекомендации. Семена нужно хранить в прохладном и недоступном для солнечных лучей месте, с оптимальной влажностью воздуха. Если это семена из магазина, то желательно не нарушать герметичность упаковки, так они сохранят свою всхожесть намного дольше. Срок годности семян как минимум 1 год, в зависимости от культуры и чаще всего намного больше. Примерные сроки годности семян приведены в таблице. Так же стоит отметить, что чем старше семена, тем ниже их всхожесть. Поэтому не стоит слишком много семян закупать на будущее.

Answer 10

Семена продаются по приемлемой цене, в пакетиках семена петрушки, укропа по 10 рублей и чуть дороже семена овощей, продаются везде, в продуктовых магазинах и на рынке и в спкциализирванных магазинах. Закупать впрок нет смысла , срок годности пропечатан на упаковке, та не десятилетия конечно,но лучше всегда купить свежую пачку, чттобы наверняка быть уверенным, что семена добротные и всходы будут. Впрок всегда запасались солью и спичками.

Я покупала семена петрушки, только что расфасованные судя по дате хранения, так вот, петрушка не взошла, хотя семена замачивала перед посевом,один хилый росток появился.

Answer 11

Семена овощей хранятся в среднем 2 - 3 года , дальше они просто не будут всходить , хотя и пишут что срок годности не прошел .

Хранить надо в сухом прохладном месте , желательно в темноте - если хранить в квартире то поскольку там низкая влажность семена и за год могут пересохнуть .

Я покупаю каждый год новые семена в основном в Оби - там распродажа семян дешевых и свежих каждый год .