Данная диета это сбалансированный вариант вегетарианской диеты. Меню этой диеты составлено так, что в организм каждый день поступают различные витамины, полезные вещества и клетчатка. В меню диеты входят блюда из овощей и отрубей. Отруби оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт и улучшают состояние кожи.
Самое первое, к чему надо себя приучить - это пить много воды. Вода должна быть чистой - это или очищенная через фильтр, или покупать чистую воду, или же использовать метод заморозки и разморозки, т.е. талая вода. Такая вода считается структурированная. Утром, натощак, выпиваете 1 стакан чистой воды, а со временем, когда привыкнете, можно увеличивать до 1литра. Лично я так сейчас и делаю, а раньше я себе даже представить такого не могла. Так что к этому можно легко привыкнуть. Через 15-20 мин. можно завтракать. Причем завтрак - это обязательное условие для желающих похудеть. Он запускает обмен веществ в организме. Завтрак должен состоять из сложных углеводов - это цельнозерновые каши на воде, с фруктами сочетать нельзя. Перед кашей очень хорошо сьесть салатик из свежих овощей,заправленный нерафинированным растительным маслом холодного отжима, любым, но лучше всего льнянным. Овощи можно использовать любые и в любом сочетании, хорошо добавлять сельдерей, а так же имбирь. Приемов пищи должно быть 3 или 4, без перекусов. На обед опять же желательно салат мз свежих овощей с куском посного мяса( куринная грудка, индюшатина, кролик), а на ужин салатик с рыбой. Фрукты должны быть как отдельный прием пищи. Воду в течении дня нужно пить через 2 часа после и не раньше, чем 15 мин до еды. Количество воды, необходимое для организма расчитывается из расчета 30грамм на 1кг веса, но зто минимальная цифра. Для тех, кто хочет похудеть - 40гр на 1кг веса.
Низкокалорийных блюд существует достаточно много.
К примеру:
Пицца из кабачков и куриной грудки.
- 1-2 кабачка
- 2 яйца
- 1 шт. вареной куриной грудки
- 50 г. тертого сыра
- 2 шт. помидора
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 ст.л. муки
- 1/4 стакана молока
- соль и зелень по вкусу
Кабачки нарезать кольцами.Взбить одно яйцо.Обмакивая кольца кабачков во взбитое яйцо обжарить на сковородке.
Лук и помидоры нарезать кольцами,а морковку натереть на средней терке.
В форму для запекания выложить обжаренные кабачки.
Сверху порезанную кубиками отварную куриную грудку.
Затем тертую морковь,нарезанный лук,помидоры.
Взбить второе яйцо,посолить.Смешать с мукой и вылить на овощи.
Сверху посыпать мелко нарезанную зелень и тертый сыр.
Поставить в духовку и запекать при t 180С до полного расплавления сыра (около 15 минут).
Кстати куриную грудку можно заменить грибами,болгарским перцем или баклажанами.
Или посмотрите список низкокалорийных продуктов:
из них можно приготовить много разных низкокалорийных блюд.
Не соглашусь с предыдущим оратором, что жиры опаснее чем углеводы.
Мне кажется что дело не в жирах и углеводах, ведь и те и те дают нам энергию и жизгеннонеобходимы.
Жиры очень тяжело усваиваются, если в желудки мало кислотности, и чаще уходят в туалет. А углеводы быстро усваиваются и в принципе им ничего не нужно. Малое время расщеплениях и далее все углеводы идут в энергию нашего организма. Склоняюсь к вреду углеводов.
Но я считаю что главным врачом является калорийность продуктов. Больше калорий - больше энергии - некуда девать - лишний вес привет.
Не знаю такую. Я в еде ни в чём себе не отказываются,ем то что хочу,и столько- сколько хочу,и ни как на весе это не отражается. Я всю жизнь был стройным и элегантным,и до сих пор таким остаюсь. Моё мнение,что есть надо именно то,чего хочется в данный момент,организму виднее что именно Тебе нужно.
