Прибор для определения влажности воздуха называется "Гигрометр". Это прямопоказывающий прибор; в нём натянутый конский волос (в старых) или специальная полимерная плёночка (в современных), удерживают подпружиненную стрелку. При увлажнении чувствительный элемент растягивается, при высыхании - сжимается. Ещё для измерения влажности применяется психрометр. Это простейший прибор с двумя термометрами, на чувствительную колбу одного из которых надет тканевый колпачок, смоченный водой. Сравнивая показания двух термометров - "сухого" и "мокрого", с помощью специальных расчётов, определяют влажность.
Гигрометром пользоваться удобнее - он прямо показывает влажность. Но психрометр - точнее.
В данном случае применение гигроскопических материалов бесполезно, так как у всех них есть свой порог насыщения и их придется очень регулярно менять. Лучшим вариантом в данном случае действительно является устройство правильной вентиляции (простые дырки стенах ее не обеспечивают).
Обычная (естественная) вентиляция
предполагает приточное отверстие - чуть выше пола и вытяжку - на наибольшем и равноудаленном расстоянии от приточек, выходящую через крышу. Вытяжное отверстие в сечении должно быть меньше совокупности приточных в 2-3 раза, для обеспечения нормальной тяги. Если тяга недостаточная то ее ее можно усилить установив на вытяжку вытяжной вентилятор.
Насколько я понял из вопроса, подвала в гараже нет, в противном случает нужна более сложная схема вентиляции.
Однозначного ответа на Ваш вопрос быть не может.
Все зависит от исходной температуры и влажности в квартире.
Аквариум может принести пользу в чрезмерно сухой квартире, дополнительно увлажняя воздух, и, наоборот, нанести вред, при повышенной изначальной влажности.
Но даже при неблагоприятных условиях, при остром желании иметь аквариум, можно найти выход - более чаще проветривать комнату, установить дополнительный обогреватель, все-таки накрыть аквариум защитным стеклом.
Справиться можно только принудительной вентиляцией. Ни открытая дверь, ни окно, ни батарея не справляются полностью с этой задачей. Да, слегка помогает. Я весной вообще вынимаю стекло из окошка ванной. В этом году планирую в этом окошке вставить открывающиеся рамы (маленькие), чтобы со стеклом не возиться. И дверь одновременно держу открытой, чтобы сквознячок был. Но этого мало. Если не можете себе позволить вытяжку в ванную,то в больших городах продаются специальные вентиляторы в воздуховод ванной или туалета, это гораздо дешевле. У нас голь, которая на выдумку хитра, вообще в трубу приспосабливает переделанный простой советский вентилятор. Гудит и воет, правда, сильно. И если нет полотенцесушителя, не оставляйте после вытирания влажные полотенца в ванной, вывешивайте на балкон или батарею.
На этих пакетиках написано, хоть и не по-русски: SILICA GEL.
Силикагель - это вещество, очень хорошо впитывающее влагу. А кожа влагу выделяет, да и в воздухе ее полно.
Их кладут, чтобы ботинки оставались сухими, не потели в коробке, потому что это вредно для кожи.
ВНИМАНИЕ!!! Эти шарики - ядовиты, поэтому сразу, как вынул ботинки из коробки, лучше их выбросить.
Особенно если в семье есть маленьких ребенок, который тащит в рот все, что попало.