Родина сорго Судан и Эфиопия. Культивировать сорго стали 5000 лет назад в Африке и Китае, а на территории Южной Европы оно появилось намного позже. Есть около 70 видов, 28 подвидов растений и 24 дикорастущих Растение сорго бывает трех видов: зерновое, сахарное, травянистое и веничное. Особенность этого растения в том, что оно очень жаро- и засухоустойчивое, может выдерживать температуру до +45 градусов. Сорго веничное - полезная культура для приусадебного хозяйства: зерном кормят птиц, а очесанные метелки идут на плетение веников.
В жизни бывают всякие "сюрпризы" от погоды, в том числе и такие неприятные, как дождь в период уборочной кампании). Конечно, даже спорить не буду, что копать картошку в дождь - это ужасно муторная и тяжелая работа. Но ведь бывает так, что люди по каким-то причинам не успевают выкопать свою картошку до дождей. А бывает, что дожди не вовремя зарядят как раз тогда, когда по всем календарям приходит пора убирать урожай картофеля.
**
Так что же остается делать, если нет уверенности, что завтра дожди прекратятся?
Я рассуждаю так, что при неблагоприятных условиях лучше все-таки картошку выкопать, а затем хорошо просушить, чем дать ей загнивать в мокрой почве. Чем дольше выросшая картошка будет лежать в залитой дождевой водой земле, тем хуже она будет храниться зимой.
Так что, по-моему, лучше уж копать под дождем, чем потерять от влажности весь урожай.
Для того, чтобы начать убирать свеклу, каждый овощевод и огородник ориентируется на ее внешний вид. Так, свекла сама показывает, что уже созрела и готова к тому, чтобы урожай был собран, - у нее становятся более грубыми листья, они желтеют, подсыхают, бывает, что и частично опадают. Корнеплоды приподнимаются над поверхностью земли, и вы легко можете определить, того ли они размера, который вам нужен (вы пишите - "средний").
**
Свекла может созреть уже во второй половине июля, в августе, в сентябре. Август всегда считался нормальным для уборки свёклы. Это зависит от того, когда свеклу сеяли, а также от сорта и погоды. Её вегетационный период составляет от пятидесяти до 130-ти дней. Важно, чтобы погода при этом была сухая - тогда корнеплоды будут хорошо храниться. По той же причине недели за две-три до уборки прекратите поливать эту культуру.
Вы же знаете, как выглядит спелый кочанчик брюссельской капусты. Как подрастёт до нужных размеров, так и снимайте его осторожненько с куста, а остальные кочаны, которые ещё не доросли до нужного размера пусть дозревают!
Стручок фасоли должен высохнуть и слегка подтягивать, если его потрясти.Фасоль поспевает неравномерно и убирать ее нужно по мере созревания. После уборки фасоль еще немного подсушивают и потом шелушат.
