Тут проблема понимания что такое множество и подмножество.
Вот к примеру:
- Фольксваген пассат -- это автомобиль?
- Автомобиль -- это фольксваген пассат?
Ясное дело что фольксваген пассат не единственный автомобиль на этой планете, есть и другие. То есть первое утверждение истинно, а второе нет.
Лактоза содержится в молоке и аллергия на лактозу -- это аллергия на молоко (если вы только не найдете какие то другие источники лактозы), но...
Кроме лактозы в молоке есть еще много чего, что способно вызывать аллергию.
Вообще то молоко -- самый аллергенный продукт, просто мы к нему уже привыкли.
Лично я его стараюсь не употреблять... хотя, казалось бы, ни что не мешает, но... к черту его.
А у меня есть знакомая, у неё аллергия... так она покупает в магазине втридорога суррогатные продукты типа молочных но "без лактозы". Нахрена? Привычка...
Действительно молоко - это продукт явно не для всех. Ряд наций не могут расщеплять лактозу содержащуюся в свежем ("сладком" )молоке. Это в превую очередь относится к ряду азиатских наций . Например ? Например : - вьетнамцы, лаосцы и прочие их соседи. Просто их организмы не вырабатывают нужные ферменты, в нужном количестве, для расщепления лактозы.Естественно, что к детям это не относится. Однако после двенадцати лет - молоко им становится пить вредно, однако кисло-молочные продукты им употреблять - рекомендуется.
Низколактозное молоко может себе позволить человек, которому нужно соблюдать безмолочную диету, люди, которым нужно ограничивать употребление калорийных продуктов, люди страдающие сахарным диабетом , лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями. А также люди, у которых аллергия на лактозу.
Не знаю можно ли вылечить непереносимость лактозы, а вот восполнить недостаток фермента лактаза, в организме можно. Существуют препараты содержащие необходимый фермент. В российских аптеках в свободном доступе можно купить препарат Лактазар. Лактазар подразделяется на детский и взрослый, детям можно давать этот препарат с самого рождения.Я пробовала и тот и другой вариант, детский мне подошел лучше, после приема препарата для взрослых у меня были побочные реакции организма.
Способ приема: можно выпить капсулу целиком, а можно растворить содержимое капсулы в воде/молоке и выпить. Во втором случае действует быстрее.
Другое название у Лактозы - молочный сахар. Она несет для человеческого организма много пользы, потому что является источником энергии, а еще поддерживает нормальную микрофлору кишечника, даже нормализует кальциевый обмен в организме, полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Но есть люди, у которых организм не усваивает лактозу, не расщепляет ее, не переваривает. Т.е. дефицит фермента лактазы, а при нем и происходить непереносимость лактозы.
Непереносимость лактозы и аллергия на молоко абсолютно разные состояния. При аллергии нельзя вообще употреблять молоко. А при гиполактазии организм прекрасно справляется с небольшим количеством попавшего в кишечник молочных продуктов, все дело в количестве, организм справиться с расщепления лактозы при помощи незначительного количества лактазы, который он способен вырабатывать.
Симптомы непереносимости лактозы - Гиполактазии:
При аллергии на молоко, даже незначительное количество, вызывает характерные для аллергий симптомы:
Для тех, которые страдают непереносимостью лактозы, есть молоко без лактозы. В нем молочный сахар уже ферментирован, он находится в форме глюкозы и галактозы, усваивается без проблем.
