Question

Что можно приготовить из репы в пост?

Answer 1

Репу натереть на тёрке, чуть посолить и заправить растительным маслом. В качестве дополнения использовать морковь и яблоки или груши, тоже пропуская их через тёрку.

Любители "похрумкать" сырыми овощами нарезают очищенные от кожуры корнеплоды пластинками и жуют их просто так в особо строгие дни поста, требующие сухоядения.

Натёртую репу, которую следует отжать от сока, используют в качестве начинки для вареников, которые при подаче на стол слегка поливают растительным маслом с жареным луком.

Очищенную репу нарезать крупными ломтиками, сварить, потолочь толкушкой, чуть посолить и заправить кашу-пюре растительным маслом.

Репу тушат в казане с луком, морковью и капустой. Блюда из репы допустимо слегка посыпать сахаром, если хочется разнообразить вкус.

Answer 2

Я добавляю репу в овощной суп. Просто режу ее кубиками с другими ингредиентами. При варке она становится очень красивой, ярко-желтой, и суп становится очень красивым. Это помимо витаминов и питательных веществ.

А так да, можно и в салаты потереть и в свежем виде употребить. Но не все ее в свежем виде переносят.

А еще можно репу нафаршировать чем-нибудь, например рисом и грибами. И запечь. Или просто запечь.

Answer 3

Салат: репу, морковь трете на крупной терке можете по желанию добавить яблоко, грецкие орехи потолочь, добавить изюм и заправить медом.

Репу можно парить а также запекать в духовке.

Answer 4

Репа это один из самых популярных и часто употребляемых в прошлом овощ в России, но с появлением картофеля практически полностью исчез из рациона питания.

Репа подходит не только для людей которые держут пост, но и для любителей диет, а также тех кто следит за своим весом.

Приготовить при желании и капельки фантазии, можно многое, самое простое это порезать кружочками и посыпать солью.

Еще один простой рецепт это пюре, в нем практически нечего не используется и содержит чуть- чуть калорий.

Отварите репу целиком и растолките, немного посолите, капните немного подсолнечного масла, после того как закончится пост в это пюре можно добавить сливки или горячего молока.

Answer 5

Репу можно добавлять к любым свежим салатам, будь они из овощей или фруктов: с морковью, редькой, капустой, огурцами, яблоками, тыквой и т.д. Лучше всего для этого тереть ее на терке. А то она жесткая. Некоторые любители готовят ее с кашей. ПО мне это слишком экзотично. Лучше она все же в свежем виде. А если вы не любите свежие салаты, то ее можно даже в постный оливье добавить.