Обычных столовых, сейчас, немного. Не выдерживают они конкуренции со всеми "Бургер Кингами", "Макдональдсами" и прочими сетевиками. Тем не менее, они, все-таки, есть почти в каждом городе. У нас в городе, такая столовая, так и называется "Столовая № 1" Такое название, она носила в советское время. Сейчас, конечно, она не такая, как тогда, но во многом, оформлена, как советская столовая. И цены там умеренные. А из меню, там можно увидеть: из первых блюд: щи, борщ, рассольник, гороховый суп, харчо. Из вторых блюд: мясной гуляш с разными гарнирами(картофельн<wbr />ое пюре, гречка, рис, макароны), колеты, жареная рыба с картофельным пюре, разные простые салатики (морковь с чесноком и майонезом, свекла с майонезом, салат из огурцов и помидоров, салат из капусты с подсолнечным маслом и уксусом. На десерт-компот из сухофруктов, сок. Еще выпечка-пирожки и булочки.
Все рецепты с маком сводятся к выпечке:
- булочки с маком
- маковый пирог
- маковый торт
- маковый рулет
На просторах сети множество рецептов этих блюд.
Можно применить для украшения тортов, тарталеток, блинов, печенья...
Ни разу не встречала рецепта второго блюда с данным ингредиентом, но думаю, если и есть, то мак там используется как декоративный элемент, не влияющий на вкус.
Манпар- это восточное блюдо, которое готовится обязательно в казане. Густой наваристый суп с мясом и клецками, сделанными из тугого теста. Обычно тесто рвется руками в непроизвольной форме.
Берем 500 грамм говядины или баранины, три луковицы, одна зеленая редька, два сладких перца, четыре помидора, три зубчика чеснока. сто пятьдесят грамм растительного масла и винный уксус.Все это варим, пережариваем и получается вкусный суп манпар. Приятного аппетита!
Можно приготовить массу чего. Фаршированный, очень неплохо. Лечо, или в составе аджики. Можно покрошить в салат сырым.
Помню, как встретил знакомого турка-месхетинца. Он говорит: Сделай руки вот так. - Показывает чтоб на груди сложил, груди не касаясь. Сделал, не трудно. А он открывает багажник машины и высыпает мне перец и баклажаны, и говорит с непередаваемым акцентом: Пожарыщь, ужин будэт!
Это к тому, что просто жареный перец очень даже вкусно.
Кто-то говорил, если хранить в погребе с картошкой в одном ящике, то он может долежать до нового года свежим. Пробовали в том году, не получилось, сгнил. Может что неправильно делали, в этом году попробуем ещё немного сохранить.
Расскажу историю.
У меня есть подруга, она замужем. Ей 25, ему 31. Она отправила его в магазин, чтобы он купил наполнитель для кошачьих туалетов. Такие большие упаковки, кг по 5, которые она всегда покупала. Он купил и принес домой большой пакет... кошачьего корма. Она так удивилась сначала высокой цене, которую муж ее потратил, а потом сама присмотрелась: а это же корм! Ну, он сказал так: там же кот нарисован.
Мы с ней долго смеялись.
Что делать? Учите своих мужей отличать корм от наполнителей, а кашу от макарон. Учите мужа, показывайте ему, что кашу в пакетах надо варить прям в пакетах. Или хотя бы учите мужей читать упаковки: что берут и как с этим обращаться.