Последнее время моя семья пристрастилась к простому соусу. Скажу - не поверите. Просто майонез, смешанный с раздавленным чесноком. 2 минуты, а как вкусно!
Можно присыпать сухой приправой, называемой в восточных странах "заатар". Честно, так до конца и не выяснила, что это. Вообще, вроде чабрец с добавлением кунжутного семени.
А еще вкусно сделать соус на китайский манер. Но это дольше. Лук, морковь быстро обжарить, добавить сладкий перец, можно кабачки и капусту, стебель сельдерея, лук-порей, кто любит фенхель. Все режется полосочками. Добавить ложку-две соевого соуса, сахарку и лимонного сока, острый красный и белый перец, камун, кориандр и что еще любите из пряностей. Быстро и недолго прогреть, чтобы овощи не слишком размягчились. И смешать со спагетти. Можно и с другими видами пасты. В оригинале вообще готовится с китайской лапшой или так называемыми нудлес.
Приятного аппетита!
А я делаю теперь пиццу быстрого приготовления. Режу батон слегка обжариваю улаживаю на сковороду далее режу кружками или кому как угодно сосиски или ветчину или колбасу, зелень, тертый сыр можно побольше, кетчуп или помидоры немного, а то будет кисловатый вкус, и всё заливаю взбитыми яйцами. И ставлю на плиту. Мои в восторге подходит что на завтрак что на ужин. Попробуйте очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Телевизор смотрю крайне редко, и соответственно не готовлю по их рецептам. Раньше, до активного пользования интернетом, смотрела, кое-что брала на заметку, но готовила не "от и до", ни на шаг не отступая от рецепта, а просто запоминала и воплощала некоторые идеи. Сейчас необходимые мне рецепты смотрю в интернете.
Много или мало это решает каждый для своей семьи сам. Смотря, что делаете. У нас 2 бооьшие кастрюли, часто делаем компот, кисель, в другой суп на неделю. Кастрюли приблизительно на 5 литров.
3 маленьких кастрюли на 2 литра, всё время что-то в них готовим: картошку отварить, сосиски и т.д.
Если вы считаете, что на вашу семью это много, то можете просто подарить близким, отвезти в деревню, там всегда всё нужно и лишним не бывает.
Кстати, как вариант, многие дешают фото рецепты и зарабатывают на этом денежные средства. И пока в одной суп, в другой второе, в третьей компот, в других можно делать мастер класс.
Можете порадовать тех, кому необходимы. Сфотографировать, описать и выставить на сайт дарудар, где люди бесплатно дарят вещи. Можно са сайт отдамтак, бесплатно или за сладости к чаю. Можно выставить в приложении юла, авито. Жаль, что тут телефон в доступе и потом всякий спам и ненужные звонки на телефон поступают.
Удачи вам!
Спасибо за внимание!
Пересолила - влюбилась, а переперчила - лоханулась. :) Но если пересоленое можно простым сахаром исправить, даже никто не заметит. То вот переперченое я даже не знаю чем можно забить. Разве что добавить ингредиентов в блюдо, если оно того позволяет.
