Вполне нормально. Я сырое ем иногда. (Лучше есть то, что было в заморозке или то, в качестве чего вы не сомневаетесь). Я отдаю предпочтение сырому сердцу. В сердце крайне редко бывают паразиты, поэтому, с этой точки зрения, оно более безопасно. На вкус оно тоже оригинально и хорошо жуётся) Я люблю с соевым соусом.) Не часто, конечно, сырое ем, но бывает, за 12 лет никаких паразитов не поймала, переваривается сырое без проблем. Поэтому хотите- кушайте.
Всё может быть, но мне бы хотелось, чтобы этого не случилось никогда.
Если такое случится, то человеческая жизнь обесценится, люди станут похожими на животных, хотя нет, наверно они будут ещё хуже, ведь животные не убивают друг друга просто ради забавы.
Люди, которым нравится посещать бои без правил, заключать пари, делать ставки в собачьих боях, и прочих "забавах" в которых страдания и льётся кровь-это извращенцы, нелюди с больной психикой, которые пользуются безысходностью других, ради удовлетворения своего больного "я".
Животных, которых выращивают на мясо не истязают, их убивают током, ужасно конечно, но человеку для жизни и здоровья нужен белок.
Выращивать людей-рабов, для того, чтобы потом их убить, или использовать, как орудие для убийства-это признаки безумия.
Для бурятских поз используется рубленое мясо. Если используете фарш, то мясо прокручивают на решетку с крупными отверстиями. Мясо можно использовать любое: говядину, конину, свинину, баранину. Главное требование поз - начинка должна быть сочной и воздушной.Поэтому к мясу добавляют много мелко нарезанного лука и хорошо перемешивают.Можно добавить чеснок и рубленую зелень. Но это на любителя.
В вашем рецепте я бы изменила способ приготовления готовых вареников. То есть - Как только вареники налепили их нужно поставить варить, а не жарить. Варить не более 10 минут. Тесто в варениках пельменное, то есть для варки.
Дальше можно готовить по вашему рецепту - вареники откинуть на дуршлаг, когда стечет лишняя вода, можно обжарить и потушить в соусе. Жарить до золотистой корочки на тесте, а тушить совсем не долго, то есть как закипят в соусе, так и готово.
У нас любят почему-то сладкий перец, фаршированный не рисом с мясом, а слегка приваренным рисом, тертой обжаренной морковью и сырым картофелем, нарезанным мелкими кубиками.
В последнее время стали фаршировать перец мелконарезанной капустой, сырой тертой морковью и тертыми кабачками-цуккини. Добавляем мелко резанный лук и немного чеснока, соль, перец и приправы.
Иногда этот фарш слегка прижариваем, но чаще кладем сырым.
Заливаем поджаренным томатом с луком, добавляем немного воды и ставим кастрюлю в духовку на средний огонь на полчаса.