Имбирь известен человечеству уже очень давно, благодаря своим уникальным лечебным свойствам. С помощью этого уникального корня лечат различные заболевания, он улучшает пищеварение и кровообращение, с помощью его лечат простудные заболевания.Поэтому варенье из имбиря не только вкусное, но и очень полезное. Существует много способов, как его делать, опишу один из них:
Ингредиенты:
1) корень имбиря ( 100 грамм)
2) сахарный песок ( 300 грам)
3) шафран и мускатный орех ( по вкусу)
Приготовление: Корень имбиря тщательно моем и чистим, затем с помощью блендера мельчим до такой степени, чтобы получилась пюреобразная масса. Далее, наливаем в кастрюлю воду, примерно четыреста грамм, и добавляем туда имбирь с сахарным песком. Ставим на средний огонь и варим приблизительно тридцать минут, после чего кладем туда шалфей и мускатный орех, по вкусу. Все наше замечательное имбирное варенье готово.