Зеленые нежные листики рукколы очень полезны и содержат много витаминов, так необходимых сейчас, в зимнее время. Поэтому можно, не дожидаясь лета, вырастить ее и на своем подоконнике. Что же для этого нужно?
Почву можно заготовить еще с осени, немного удобрив ее золой, а можно купить в магазине "Дачник" специальную универсальную для овощей. Слишком сильно удобрять ее не надо.
Руккола любит солнечное место, позтому выбирайте для нее подоконник на солнечной стороне, иначе листики будут не такие сочные и яркие.
Самые лучшие листочкки уже будут через 25 - 35 дней. Поливать ее нужно регулярно, чтобы листики не были грубыми. Вообще рукколу можно выращивать на подоконнике круглый год, если у кого-то нет огорода, и всегда иметь на столе полезную, вкусную зелень. А лучшими ее сортами являются:
Самый ранний - это сорт ПОКЕР, урожай которого можно собирать через 25 дней после появления всходов. А через 35 дней можно уже снимать урожай рукколы сортов РОКЕТ, СИЦИЛИЯ, КОРСИКА.
И хорошо, если посадка не будет слишком загущенная - тогда листики вкусной зелени с необычным остро-пряно-ореховым вкусом будут особенно сочными.