Название базилика «Изумруд» прямо указывает на изумрудно-зеленый цвет его гладких, блестящих листьев. Базилик относится к пряным растениям и славится неповторимым ароматом со многими оттенками. Сорт «Изумруд» покоряет запахом душистого перца.
Выращивать лучше рассадой, поскольку базилик южное, теплолюбивое растение. Пикировку растения не любят, рассада высаживается, когда температура воздуха достигнет 20-ти градусов. Расстояние между рядами 30 см, в ряду 5-10 см. Мы сажаем и среди других овощей по 2-3 растения. Смотрятся красиво, как декоративные кустики. Для большего ветвления прищипываем макушку.
Возможно выращивание растений и в комнатных условиях при достаточном освещении.
Начиная со средины зимы, ежегодно выращиваю зелень лука на подоконнике. Чтобы лук (перо) был мощным, не стоит выбирать мелочь, которую не хочется чистить. Иначе перо будет мелкое и быстро потеряет устойчивость в ящике. Чем крупнее луковица, тем богаче будет урожай.
Хорошо, если луковицы "проснулись" и дали небольшие росточки, тогда процесс пойдет быстрее и перо будет более равномерно по степени готовности. Важно помнить , что не стоит выбирать те луковицы, на которых перо уже выросло на расстояние более 10 см, тем более, если основная луковица уже мягкая, и что еще хуже- подгнившая. Просто зря будет потрачено и время, и место на подоконнике.
При посадке следует снять верхнюю шелуху, так как объем почвы ограничен и перо будет горчить несколько больше, чем хотелось бы. И для хорошего роста необходимо достаточное количество влаги, при чем , постоянно, а подоконник лучше теплее.
Как вариант- способ сэкономить место.
Семена базилика прорастают очень быстро- через 6 дней. А урожай уже можно снимать, когда вырастет 7-8 листочков, то есть, примерно через 2-3 недели, а если на микрозелень, то через неделю. Оптимальная температура почвы для прорастания семян 16-20С.Их можно использовать для приготовления различных блюд: мяса, овощей,соусов,десерт<wbr />а, напитков и пр.
Это растение неприхотливо, и, особенно себя комфортно чувствует на подоконнике, балконе. Здесь их можно выращивать постоянно при плюсовой температуре. Я выращиваю это растение круглый год. Семена всегда свои, благо их образуется очень много (некуда девать).
Особых каких-то трудностей нет- семена, емкость,грунт, влага, свет- всё.В награду получаем полезное растение: обладает бактерицидным действием, содержит витамин С, минеральные соли, клетчатку, белки,высокие вкусовые качества. Можно использовать в свежем и сушеном виде.
Вот мои растения (фото).
**
**
Вообще, садить можно хоть когда с подсветкой, но если таковой не имеется, то с середины января, по-хорошему, а лучше с февраля. Уже сейчас день идет на прибыль, но незначительно. В Январе уже на добрый час световой день увеличится. Я бы начинала садить зелень после 10 января. Южное окно в зимнее время - это прекрасно.
Если вы посадите зелень, например, 10 января, то через дней так 15 у вас появятся первые всходы. За 15 дней световой день соответственно увеличится (на минуты, но всё же). По ходу роста будет расти световой день. То есть будет увеличиваться зеленая площадь растения, которой нужен свет, вместе с световым днем.
Пишу про январь, но всё же хотелось бы посоветовать начало февраля.
Можно начать с укропа, он взойдет дней за 10. Петрушка ну максимум за 20. Розмарин по отзывам не так уж прихотлив и может выживать без досветки. Еще можно лук-порей посадить. Когда-то давно всю зиму выращивала его (но у меня была незначительная досветочка). Всходит в среднем за 15 дней. Если не хочется ждать лук порей, то всегда можно взять обычную луковицу и воткнуть в землю. Лук вообще неприхотлив. Главное - не залить товарища.
Однако нужно помнить, что свет для растений - это жизнь. Без обилия света растения будут хиленькими. Но на еду и так сойдет.
Выращиванием лука на подоконнике в зимний период занимаюсь уже на протяжении многих лет.
Экспериментировала с различными вариантами посадки, даже вместо земли был обычный опил.
Могу сказать, что выращивать лук лучше всего в земле, а другие варианты остаются на вторых и третьих местах.
Сейчас расскажу почему я выбрала один наилучший вариант из всех остальных.
Во-первых, в земле есть органические вещества, позволяющие получить наиболее толстое и упругое перо.Во-вторых, если забудешь полить землю, лук не пожелтеет, а чуть-чуть наклонит свои перья, давая знать, что пора о нем позаботиться.
Если же мы садим лук просто в воду(пробовала в ячейки из под шоколадных яйц), то если не будет питания, луковицы просто прекращают свое развитие и погибают, да и цвет пера, плотность будут отличаться от первого варианта.
В связи со всем вышесказанным, лук я всегда сажу в землю, а не в воду.