После лука можно высаживать любые культуры, а вот повторная посадка лука на одном месте не рекомендуется.
Вообще, для исключения одностороннего истощения почвы, растения нужно чередовать в зависимости от их требовательности к питательным веществам. Проще говоря, вершки чередуют с корешками (например, морковь сажают после капусты или томатов).
Овощами и зеленью вы точно не отравитесь. Даже сильно вялыми и засохшими.
По внешнему виду всегда можно определить, когда овощ уже перехранили и его можно выбросить. По собственному опыту могу предположить, что свежая зелень приходит в негодность в холодильнике дней за десять. Тыква может храниться чуть ли не год, помидоры и огурцы, приблизительно неделю.
Дачный сезон у нас начинается довольно рано, порой уже в февральские окна. А у многих моих знакомых он продолжается круглый год - в отапливаемых теплицах. Только вот в последние годы климат поменялся - основные холода как раз на февраль и сместились, жаль! А в общем начинается сезон с рассады на окнах, потом с парников и теплиц, потом уже перемещается на грунт. Я земляные работы не очень люблю, больше люблю сад и цветники. Очень жду весну!
Лук можно очень долго хранить. Он хорошо сохраняется зимой, у кого нет подвала, можно хранить на балконе, он не боится мороза и не теряет своих свойств. Если начинает пускать зеленые перья его тоже можно употребить в еду или посадить на окне в горшок (или даже просто в стакан с водой поставить и у вас будет зеленый лук).
Раньше этот сорт салата не сеяла, купила только в этом году, пока не посеяла. На пакетике с семенами (пакетик обычный бумажный, не глянцевый, фирма "Гавриш") написано вот что:
А вот как должен выглядеть салат "Алые паруса":