Question

Почему деревенские жители в СССР покупали много хлеба?

Answer 1

Во первых, в отдаленных советских деревнях хлеб могли привозить в сельский магазин (сельмаг) не каждый день, во вторых хлеб стоил очень дёшево и им подкармливали еще всякую живность при домовом хозяйстве, вот и покупали по многу буханок, а при Хрущёве даже было ограничение-две булки в руки и всё, как, впрочем, кормили и рыбой, купленной в магазинах, которая сейчас считается деликатесом и стоит немалые деньги. А еще такой рыбой кормили скот на производстве, и кто работал на молочно-товарной или свиноферме приносили домой копченую рыбу бесплатно. Куда сейчас девают рыбу наши олигархи, лично мне, не понятно. Но хлеб у нас сейчас-2019 год в России все-равно дешевый, по сравнению с заграницей, хотя уже его цена начинает догонять цену на хлеб у наших уважаемых заокеанских и европейских партнеров, не говоря уже о странах третьего мира.

Answer 2

Часть продуктов для населения страны субсидировалось государством, так что хлеб, спички и еще некая группа товаров обходились покупателям ощутимо дешевле себестоимости.

Это пошло после войны, когда для многих хлеб стал гарантией выживания.

Следовательно, покупая и потребляя много хлеба жители могли, во-первых, сильно сэкономить; а во-вторых, получить большинство необходимых витаминов, микроэлементов, которых могло не хватать, даже если в деревнях все остальное выращивалось самостоятельно.

Но тогда еще хлеб ценили.

А после начали один за другим выходить указы, запрещающие выкармливать хлебом скотину, в первую очередь свиней. Потому что когда деревенские жители сами растили хлеб - они знали ему цену, зернышки упавшие подбирали и отряхивали. А когда за это взялось государство -- просто обнаглели.

Answer 3

Хлеб в советское время дотировался и не в голодные годы был доступен. А продукты, содержащие белок, особенно мясо, были в дефиците.

В деревне хлеб покупали на корм скоту и просто потому что с другим продовольствием были проблемы. Кроме того, при физической работе на свежем воздухе требуется более калорийное питание, которое деревенские жители получали за счет хлеба. А белковое питание деревенские жители должны были добывать себе самостоятельно, держа скот, кур и за счет рыбалки.

Answer 4

Ну раньше хлеб был дешёвый и пойти не накупить хлеба для жителей деревни было бы просто не разумно, так как хлеб можно дать своим дворовым собакам или ещё кому.

Да и я к примеру не могу и сейчас кушать свежий хлеб в деревне, а хочу чтобы он постоял один день и только потом принимать его в пищу, потому что свежий он как вата.

Answer 5

Хлеб всему голова. Много покупали - много ели. Из него делали сухари про запас и делали квас.

Answer 6

Хлеб всему голова. В деревне жили не богато, детей почти в каждой семье было много, держали свой домашний скот. Поэтому хлеб выручал семью во всём, и на столе был хлеб как основная еда, и для корма животных был незаменим. Покупали хлеб по разной цене и разному качеству.

Answer 7

В Минск деревенские жители приезжали с большими мешками за хлебом, потому что этим хлебом кормили свиней и кур. А в деревенских магазинах-лавках продавали только 2 буханки в одни руки. Хлеб был дешевым и доступным, а комбикорм с ферм могли вынести только работники фермы. Но в небольших количествах из-за большого количества желающих и страха доносов друг на друга.

Answer 8

Застала деревни в СССР на Урале, напишу свой личный опыт. Тот хлеб, что продавали в деревнях в 80-х (да еще не каждый день и понемногу), есть было нельзя, у него был запах речной воды с тиной, поэтому покупали скотине. А дома готовили пироги или пекли хлеб сами. В городах при этом качество хлеба было отличным и завозился в магазины каждое утро.