В каком городе и стране был изобретен ирландский кофе?
1 ответ:
Кофе по-ирландски
Горячий черный кофе (80 мл), ирландские виски(40 мл), взбитые сливки(30 мл), коричневый сахар(1 чайная ложка).
Где, как не в Ирландии мог появиться этот согревающий, бодрящий, крепкий и одновременно нежный напиток с одноименным названием"Ирландский кофе"!
Истории создания этого необычного коктейля вот уже более 70 лет! А изобрел его 19 июля 1942 года Джозеф Шеридан, работающий в ресторане аэропорта Шеннон гравства Лимерик. Сначала в аэропорту открыли кафе, а позже ресторан, главным поваром которого и был Джозеф Шеридан.
В тот день погода выдалась очень ненастная, холодная, рейс отменили и в аэропорту осталось много людей. Видя массу замерзших пассажиров, главному повару пришла великолепная идея - если добавить в кофе немного национального напитка Ирландии - виски, то получится напиток, который согреет в ненастную погоду уставших и замерзших пассажиров. А чтобы смягчить обжигающий вкус напитка, налил поверх кофе еще и слой сливок. Один мужчина, попробовав это творение, спросил:"Это бразильский кофе?", но получил ответ:"Нет, скорее ирландский...".
Так родилось название этого коктейля.
Память об ирландском кофе жива и сейчас - ежегодно 19 июля в ресторанах Лимериха ирландцы празднуют день рождения коктейля "Ирландский кофе", на котором всегда также очень много туристов.
Читайте также