4 ответа:
Кумыс - это типа кефира, но не из коровьего молока, а из молока кобылицы.
Он имеет вкус резче кефира.
Этот древний кисло-молочный напиток производят традиционно народы, которые раньше кочевали, которые занимаются разведением лошадей.
Сейчас всем известна его целебная сила. Его делают и в домашних условиях, и на молочных заводах.
Кроме питательных веществ, витаминов А, Е, С, группы В, минералов, полезных при многих заболеваниях, кумыс ценен антибиотическими веществами, которые лечат туберкулез.
Я видела кумыс в супермаркетах, Кажется "Перекресток" и "Ашан".
Читайте также
Лечебные свойства,которые имеет кумыс,всем людям на самом деле известны были давно.
И первый написал об этих свойствах Авиценна в своих трудах,и это было еще тысяча лет назад.И он там описывал тот факт,что им был вылечен кумысом человека от мочекаменной болезни.
И еще многое зависит от концентрации кумыса, именно слабый раствор кумыса будет действовать на кишечник,как слабительное.
Кумысолечение применяют для того,чтобы оказать благотворное влияние на кровь человека и благодаря этому повысится гемоглобин,а также улучшится формула лейкоцитов крови. Кумыс поднимает иммунитет организма в целом.
Кумысолечение применяется во время болезней ЖКТ в период их обострений.
