Оказывается авокадо ("аллигаторова груша") занесено в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный продукт и благодаря своей сытности испанцы называют его "маслом гардемаринов", а индийцы "коровой бедняков".
В состав авокадо входит большое количество элементов (калий, натрий,кальций, марганец,магний, фосфор, железо), витамины группы В, С, РР, D, и при этом нет сахара и вредных жиров.
Полиненасыщенные жиры и олеиновая кислота, входящие в состав, помогают в борьбе с вредным холестерином.
А вот большое содержание витамина Е защищает организм от вирусов и даже оказывает омолаживающее действие на весь организм.Регулярное употребление авокадо способствует разглаживанию морщин, повышает упругость и внешний вид кожи.
В связи с этим мякоть плода можно использовать и в качестве маски для сухой кожи, наложив кашицу из мякоти на 20 минут.
Авокадо полезно употреблять при гастритах, язвенной болезни, катарах желудка, при остром расстройстве рекомендуется съесть авокадо.
Мякоть авокадо полезно при малокровии, повышенном давлении и даже болезненных менструациях.
Авокадо улучшает обмен веществ, и поэтому может быть включено в диетическое питание, а для вегетарианцев используется как заменитель белка.
Авокадо является природным антиоксидантом, защищает печень от токсинов, препятствует образованию злокачественных опухолей.