Назвать правильное название профессии специалиста по приготовлению кофе не сложно, с этим термином многие знакомы - бариста или barista. Слово итальянского происхождения и означает человека работающего за барной стойкой, умеющего приготовить кофе или напиток, а так же обладающего искусством подать продукт посетителю. Истинный бариста должен владеть приемами латте-арт. Последний термин означает уникальное искусство рисовать молоком различные узоры на поверхности порции кофе. Разновидностей кофе и напитков из него довольно много и опытный бармен \ бариста \ обязан уметь приготовить любой из них. Но у самых опытных барменов имеются свои персональные секреты для особых постоянных посетителей. Первоначальные знания этой профессии можно получить за несколько месяцев, но профессионалы с большой буквы осваивают тонкости по несколько лет.
Ответ на волпрос кроссворда - БАРИСТА.
Такие заведения существуют. Любиели чая могут сходить в чайную. Просто у нас они не очень распространены, больше это касается тех стран, где широко развита чайная культура.
А те, кто предпочитает чаю кофе, могут пить свой любимый напиток в кофейнях.
Насколько я думаю, уж незнаю права я или нет, но все напитки кроме воды(обычной питьевой) можно назвать едой и кофе, и чай, и сок, и кокао, и молоко. Так как содержат калории. Ведь не зря же говорят, что утолить жажду можно только водой, которую пить небольшими глотками, периодически.
Эта традиция имеет столетнюю историю и распространена в некоторых странах Европы.
Кофе с небольшим стаканчиком прохладной воды (чаще именно так принято в Австрии, Италии и Франции, иногда - на юге Германии) подаётся с практической целью: сделать несколько глотков до и после кофе. Это делается для того, чтобы нейтрализовать кофе (оно имеет повышенную кислотность) и немного защитить желудок.
У нас на работе работал поваром один японец, так он говорил, что за 20 минут до еды очень полезно выпить стакан или половину воды комнатной температуры, чтобы желудок под готовился к работе. Вот он по утрам не завтракал , а воду все равно пил. Мы его спрашивали почему не завтракает, отвечал - он у меня еще спит( имел ввиду желудок) , проснется накормлю. Японцы долгожители. Я стараюсь придерживаться водо -питие по утрам и перед едой , но вот автоматом в привычку так и не вошло. Ученые говорят , что это полезно для организма.
