....)))) "все есть лекарство и все есть яд- тем и другим его делает доза" -Парацельс
Основное различие сухих вин от полусладких - разное содержание сахара и процент алкоголя.
В сухих винах минимальный процент сахара, примерно от 03, до 1%, а крепость не более 11%. В полусладких винах сахара содержится от 30 до 80 гр/л, крепость колеблется от 9 до 13%.
Чем больше сахара с винах, тем меньше они содержат флавоноидов (веществ влияющих на активность ферментов), именно поэтому полусладкие и сухие красные вина считают более полезными для здоровья, чем сладкие вина.
Кроме того вина содержащие большое количество сахара могут вызывать головные боли (при чрезмерном их употреблении).
Попробовать, а может быть, если позволяет ситуация, оставить вино
на своем столе для повседневного употребления стоит уже потому, что оно молодое и не может храниться долго. А это гарантия того, что будучи куплено во Франции, такое вино не будет содержать никаких консервантов, ускорителей брожения, лишнего сахара, катализаторов и всего того, что поступает на наши прилавки под видом качественного вина. Все естественные компоненты, полезные для организма человека в молодом вине присутствуют в полном объеме, а времени для его ферментации с момента сбора винограда до первой продажи вполне достаточно. Что еще характерно именно для него - это отсутствие танинов, что избавляет его от излишней терпкости и горечи. Вино божоле изготавливается в одноименной французской провинции (Бургундия) из винограда сорта гамэ.
Ну а чтобы побаловать себя иногда марочным коллекционным вином французского розлива из высококачественного винограда, достаточно приберечь пару бутылочек на потом, поскольку его срок годности практически не ограничен (при правильном хранении).
Это мера вина, обычно используемая в монастырях и обителях. 1 красовуля = 125 гр вина. В красовулях измеряется норма вина для человека. Православной церковью разрешается употребление 3-х красовуль в день.
Подобное именно что
Подобное представление связано с наличием в
ресраветрола, анииоксиданта, содержащегося в коже винограда.
Увы, исследования не подтверждают ни
ни даже сколько-то ощутимой, объективной пользы ресраветрола.
А вот алкоголь - в любом случае, является токсином. И если он о бывает
в некоторых случаях - то в действительно небольших дозах в качестве сосудорасширяющего.
Да и то - кратковременного действия.
P.S.
К слову, и защитное действие от облучения - не то что миф, но... но выпить придётся много. Таким действием обладают лишь большие дозы алкоголя, и защитное действие снова непродолжительно - минут 15 - 20.
Как-то так.