Question

Почему многие называют Паску Куличем?

Вот интересно стало. Люди пекут Паску, а называют ее Куличем, почему?

Answer 1

На Пасху готовят самые разные угощения, кторые иногда называют не верно и путают. Куличи и пасочки - это не одно и то же!

Принято называть выпечку, сделанную из сдобного теста, куличем. Кулич может быть дрожжевым, а иногда бездрожжевым (на заваске или кефире), творожным или шоколадным, с добавлением в тесто изюма или цукат. А пасочки - это полностью блюдо из творога. Его не выпекают, а спрессовывают, всыпав сахар, украсив добавками. Хотя, есть также рецепты, где творожные пасочки еще делают в духовке, хотя это тоже творожные паски.

Хотя на Украине любые приготовления из теста именуют пасками, что по-русски - куличи. В других странах иные названия - английский симнель, итальянский панеттоне. Все это пасхальная выпечка, тождественная куличам. Паски - это спрессованные творожные угощенич в пасочницах.

Answer 2

Паску так называют в Украине. В русском языке вообще нет слова "паска", печеный праздничный хлеб они называют "кулич", а "пасха" - блюдо из творога в форме пирамиды. В России дети в песочнице лепят куличики, а в Украине - пасочки.

На фото пасха и куличи.

Answer 3

Пасха - это творожное изделие ,которое делают при помощи специальной формы

. Как ее приготовить рассказывается здесь и здесь.

Кулич - выпекают из сдобного теста и украшают сверху сахарной глазурью.

И то и другое - ритуальные изделия и неизменные атрибуты для христианского праздника.

Answer 4

Пасха(паска) и кулич - это совсем разные продукты. Пасха - это творожная масса с изюмом, а кулич - пасхальный сдобный хлеб. К тому же пасха имеет форму усеченной пирамиды, символ гроба, в котором свершилось величайшее чудо Воскрешения Христа. Кулич же обычно печется в форме высокого цилиндра. А путают и обобщают их названия скорее всего по старой советской привычке, тогда многие люди были профанами в религиозных вопросах.

Answer 5

Паска готовится из творога и других ингредиентов без выпечки, при помощи специальной формы.

Куличи же пекутся в духовке или печи, это сдоба. Но их называют во многих местностях тоже пасками. Наверно, по аналогии с названием самого праздника.

Answer 6

Только не надо путать слово "паска" и "пасха".Паска - это чисто украинское название праздничного кулича и к русскому творожному блюду пасха, отношения не имеет никакого.К тому же у пасхи 2 способа приготовления - сырым и заварным способом, а украинская паска - делается как кулич.Практически паска и кулич - это родственные блюда, а если точнее, то разновидности праздничного хлеба к празднику Пасха.Это как плов, вроде все делают одинаково, но везде по-разному.К тому же в Украине, я лично, не видел ни разу творожной пасхи - не делают её там, да и само слово кулич в быту, не употребляют даже русскоязычные области.Кстати говорят, что слова такого как паска нет, но вот даже Яндекс.Переводчик гласит иное

Answer 7

Я тоже от многих знакомых слышу, что они куличи называют пасхами. Однако это неправильно. Пасха не выпекается вообще, это творожный продукт, который отстаивается в холодильнике, а затем вытаскивается из формы и подается к столу. Кулич - это сдобная выпечка, которая как правило готовится из дрожжевого теста и выпекается в духовке. Есть еще слово Паска, не через букву "х", а через "к", так вот пасками в Украине называют куличи. В России у нас слово паска редко упоминается, но есть путаница, как я уже говорила выше, между Пасха и Кулич. Отличия мной перечисленные просто нужно запомнить и тогда путаться не будете.

Answer 8

Пасха не печется вообще, её делают из творога яйиц и других ингридиентов. И пасху не каждый сможет сделать. А вот кулич выпекается в духовке из теста. Поэтому и названия разные.