Как приготовить сырники (творожники) с шоколадом?
5 ответов:
Приготовить такие сырники совсем не сложно. Для этого нужно два яйца взбить с солью. 400 грамм творога выложить в глубокую миску, добавить 4 ст. ложки манной крупы и пакетик ванилина. Туда же вылить яйца и хорошо перемешать. Плитку шоколада разломить на кусочки. На руку набрать творожную массу, во внутрь положить кусочек шоколада и сформировать сырник, обвалять его в муке и обжарить с двух сторон.
Читайте также
Можно приготовить сырники как из творога,так и из брынзы с зеленью. Для их приготовления
вам понадобится творог -полкило,мука -три столовых ложки,одно яйцо,пучок петрушки,кинзы или укропа,соль и растительное масло.
Через сито протрите творог,затем смешайте его с порубленной мелко зеленью,мукой яйцом и солью.
Затем сваляйте колбаску из массы и нарежьте ее,затем каждый колобок нужно расплющить и обжаривать на растительном масле на среднем огне до корочки с обоих сторон сырника.
Можно в массу добавить натертый на мелкой терке сыр твердых сортов и зеленый лук,тогда ваши сырники будут более воздушными и объемными по внешнему виду.
Пышные и нежные сырники можно приготовить и без яиц. Для этого вам потребуется:
- творог (нежирный) - 350-400 гр;
- соль и сахарный песок - по вкусу;
- мука - 1 ст.ложка (а также для обвалки);
- масло растительное - для обжарки.
Рецепт приготовления, а также хитрости замеса и выпечки сырников, смотрите здесь.
