Question

Картофельно-луковая запеканка в мультиварке. Какой рецепт?

Answer 1

Что может быть аппетитнее запеканки? Ароматная и делается не сложно, в мультиварке сделать ее тем проще.

Например, приготовим картофельно-луковую запеканку в мультиварке по такому рецепту.

Продукты:

луковиц пару штук, картофель - 800 г, молоко - 150 мл, сливок - 150 мл, лавровый лист одна штука, чеснока один зубчик, масла сливочного одна ст. ложка, ветчины - 175 г, сыр - 100 г, соль по вкусу.

Почистим картофель и промоем, просушим. Очень прекрасно брать молодой картофель, но можно другой. Нарезаем на пластины.

Также почистим лук, его нарезаем полукольцами.

Нарезаем ветчину, или что-то еще мясное, какие-нибудь копчености - также пластинами.

Далее начинаем раскладывать будущую запеканку в чашу мультиварки последовательно. Сначала промазываем дно чаши растительным маслом, далее слоем выкладываем картофель, поверх которого идут лук и ветчина, лавровый лист, измельченный чеснок, далее - основа из сливок и молока, смешанных в блендере равномерно, заливая остальные ингредиенты.

Уже так, как есть можно начинать готовить. А лучше присыпать все вместе натертым сыром, чтобы было аппетитнее.

Затем накрываем мультиварку крышкой и готовим в режиме "выпечка" до окончания приготовления и появления звукового сигнала.

Достаем готовую запеканку, ароматную и нежную. Ее нарезаем порционно и можно подавать к столу. Приятного аппетита!