Яйцо-Пашот (1 больших ) содержит 73 калорий.
Классификация калорий: 63% жир, 2% углев, 35% белк
Я так поняла - вам это не очень нравится.Но, мне кажется, что этого можно избежать.Можно попробовать во время жарки глазуньи взять и прикрыть крышечкой, но прозрачной, чтоб видеть, как будет себя вести желток.По - моему у меня как то было, что желток стал более твердый, и совсем не захотел куда то разбегаться.
Полагаю я, что подвох маленький кроется в этой загадке в том, что нигде перед словом "яйца" мы не видим слова "куриные".
Фермеры могут держать на своём подворье самую разную живность. Яйца могут быть гусиными, утиными, да даже страусиными или вообще крокодильими.
Я думаю, что по большей части это правда. Просто потому, что яйца - это пища, энергия. К тому же, это почти чистые белки(протеины), а это - основной строительный материал для нашего организма. В яйцах много витаминов. Также белки помогают восстановиться после физической нагрузки. Даже если, съев яйцо на завтрак, вы не почувствуете прилива энергии, это в любом случае принесет пользу вашему организму.
Яйцо - пашот - это яйцо, сваренное без скорлупы. Следует вскипятить воду. Яйцо лучше предварительно аккуратно разбить в пиалку, чтобы не повредить желток. В кастрюльке с кипящей водой следует ложкой сделать воронку и в эту воронку вылить яйцо. Варить яйцо - пашот следует около четырёх - пяти минут. Потом яйцо шумовкой также аккуратно следует вынуть из воды и выложить на салат. Также яйцо - пашот может быть и самостоятельным блюдом. Нужно только приправить яйцо необходимыми специями (обычно это соль и перец) и добавить чего-нибудь для "красоты" - например, полосочку бекона, веточку зелёного лука или петрушки, какой-нибудь гарнир.