Как правильно выбрать сыр для супа?
2 ответа:
Читайте также
Есть множество вкусных горячих блюд приготовления в мультиварке нежного ароматного супа с сырком и лосося. С содержащего фосфора, йода и витамина «д» он полезен организму человека. Готовить суп в мультиварке быстро и легко, минут приготовления и горячим можно подавать к столу. К рыбному отвару потребуется:
- лук,
- картофель,
- морковь,
- зелень,
- плавленый сырок.
За ранее в приготовленный бульон, добавить нашинкованные овощи, кубики плавленого сырка и поставить в режим «варка» на тридцать минут. К положенному времени суп будет готов. Останется добавить зелень и подать к столу.
Можно приготовить суп с семгой. Она придаст горячему блюду другой аромат и наваристый вкус. Потребуется:
- рыбный бульон,
- растительное масло,
- креветки,
- лук,
- сырок,
- морковь,
- картофель,
- зелень,
- приправа,
- специи.
Нашинкованный лук с морковью обжарить и вместе с овощами, креветками и сырком добавить в бульон и поставить вариться в мультиварке на сорок минут. Горячим подать к обеденному столу с приправой, специями и зеленью. Порадуйте близких разнообразным приготовлением супа сырком и рыбой.
Для приготовления потребуются 300 грамм плавленного сыра, две средних картофелины, две средних морковки, один средний репчатый лук, две больших ложки подсолнечного масла, 20 грамм сливочного масла, поваренная соль, три горошинки душистого перца, один лавровый листик, три гвоздички.
Для начала хорошенько промоем и почистим все овощи. Морковку натрём на тёрке с крупными отверстиями, репчатый лук и картошку нарежем на мелкие кубики,
В кастрюлю нальём три литра чистой воды и отправим на огонь. В разогретую сковородку нальем подсолнечное масло и забросим натёртую морковку с нарезанным луком. По своему вкусу посолим, перемешаем и на мелком огне прижарим до мягкости овощей. В конце добавим сливочное масло.
Плавленный сыр мелко нарежем, положим в кастрюлю с горячей водой и перемешиваем до полного растворения сыра. После этого забросим картофельные кубики и проварим примерно пять минут. Через пять минут добавим овощную зажарку, лаврушку, горошинки перца, гвоздичку и на мелком огне проварим примерно 6-8 минут. По прошествии этого времени, выключим огонь и 20 минут дадим супу настояться. Настоявший солнечный суп нальём в тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
