Горчицу сухую в порошке всегда имею дома среди прочих специй. Она может пригодиться как в приготовлении горчичного соуса, так и при засолке огурцов холодным способом, как у нас говорят - под капроновую крышку.
И еще горчицу можно использовать в лечебных цклях. Если дома не оказалось горчичников, из сухой горчицы можно сделать влажное горчичное обертывание.
А еще для прогрева ног на ночь можно подсыпать порошок горчицы в носочки как ребенку, так и взрослому.
Чтобы ответить достоверно на вопрос объема и веса, произвела небольшой опыт. Взяла свои электронные кухонные весы и произвела замеры.
И вот что получилось:
1 столовая ложка с небольшой «горкой» содержит 10 грамм сухой горчицы.
Следовательно:
20 грамм горчицы - это две столовые ложки;
30 грамм горчицы - это три столовые ложки;
40 грамм горчицы - это четыре столовых ложки;
60 грамм горчицы - это шесть столовых ложек.
Считать легко.
