Хороший вопрос и наверняка ответ на него будет полезен для любого человека в домашних делах по приготовлению пищевых блюд. Однако, следует уточнить, о какой горчице идёт речь - это молотый порошок или зерновая горчица. Хотя, можно взять среднее значение по весу, да они практически не отличаются. Если взять столовую ложку, то разница в одном-двух граммах.
Думаю правильно будет, если в данном случае используем проверенную опытным путём информацию из мировой сети. За основу возьмём столовую и чайную ложки. Итак, в одной столовой ложке содержится - от 14 до 17 грамм размельчённой горчицы и 14 - 16 грамм горчицы в зёрнах. Условно возьмём усреднённое значение - 16 грамм. А в чайной ложке - 5 грамм. Расчёт ведётся при условии, что столовая и чайная ложки наполняется "без горки".
Итак, исходя из приведённых фактов, получается следующая картина:
25 грамм - равноценно пяти (5) чайным ложкам;
50 грамм - это примерно три (3) столовой ложки;
100 грамм - шесть столовых ложек;
150 грамм - примерно десять неполных столовых ложек;
200 грамм - соответственно 12 столовых ложек.