Если помимо водительского удостоверения хотите получить знания по устройству автомобиля или в некоторой форме овладеть специальностью автомеханика - то возьмите б/у отечественный автомобиль.
Лично у меня первым авто был ВАЗ-2106, б/у 13 лет, не разбил, но практически каждая поездка сопровождалась каким-либо ремонтом.
Далее брал только новые авто, за 3-4 года на них менял только масло и бензин заливал) К 5 году начинали сыпаться потихоньку - там уже на продажу.
Если страшно, что разобьете, то можно в нормальном состоянии б/у взять при наличии достаточной суммы денег. А так, уверенность за рулем придет через 1-2 недели после поездок на своем авто (в зависимости конечно от частоты поездок) и утверждение про "не жалко разбить" думаю не совсем правильное. Не знаю лично ни одного человека, кто бы после получения ВУ и покупки авто сразу разбил его.
По поводу механики и автомата - у каждого свои предпочтения.
Хотите "позажигать" на дороге, частенько будете ездить по серьезному бездорожью - механика.
Нужен комфорт, например, в тех же пробках - автомат.
По своему опыту: пересев на автомат с механики - обратно уже не хочу, динамики хватает, для пробок сказка, в каких только местах не застревал - научился раскачиваться и всегда сам выезжал. Для себя следующее авто буду брать только на автомате.