Question

Как выявить конину в мясных полуфабрикатах?

Много сейчас говорят о том, что нас обманывают и продают даже в макдональдсах не говядину а конину, а как можно проверить это?

Answer 1

По-моему, конина не так уж и плохо. Лучше чем "шарики" и "мурзики" бездомные... или соя генномодифицированная... P.S. В Макдональдс не хожу, конину люблю, а анализ в лаборатории Роспотребнадзора или подобных организаций думаю можно сделать.

Answer 2

Конина является прекрасным продуктом питания, это вполне хорошее мясо, которое всегда было составляющей частью фарша для колбасных изделий. Поэтому не стоит пугаться конины. Российским организациям стоит заботиться о росте производства мяса в стране, а не искать недостатки у тех, кто обеспечивает страну этим продуктом. Сами ничего не производим, все закупаем у соседей, при этом еще и обливаем их грязью. Гурманы, но с голым задом.

Answer 3

Потребителю это выявить практически невозможно, увы.

Нужно каким-то образом заказать анализ в лаборатории, и причем это наверняка достаточно сложный анализ , вовсе не все лаборатории способны его сделать.

Также как и то, что мы съедаем с колбасой (в колбасе) - эта информация, увы, никогда не была известна полностью. Еще во времена СССР ходили слухи, что в колбасу кладут туалетную бумагу....

Answer 4

по этому случаю,можно марину голуб вспомнить,когда девушки стали про груди что-то,она,искромет

но парировала-еще никто не подавился!-глядишь и конина нам апокалипсиса не устроит.

Answer 5

Никак не проверите. Сейчас, даже просто на куски мяса лепят ценник и пишут что говядина, хотя не вооруженным глазом видно что конина и не переспоришь. К тому же, мясо по структуре очень похоже между собой, не всяк различит, а генетический анализ слишком дорогое удовольствие - не стоит оно того.

Answer 6

А конина не самое плохое мясо. У узбеков, может и у других народов (просто родилась и выросла в Узбекистане), колбасу делают из конины, очень даже вкусно. Никто не умер.

Answer 7

Конина по цвету отличается от говядины.Она темнее по цвету.Но в полуфабрикатах "Макдональс",да и других производителей вы её не увидите, так как всё находится в рубленном, измельчённом состоянии. Ничего страшного нет, если съедите конину, она просто дешевле по цене.

Answer 8

А что вы так пугаетесь. Конина прекрасный продукт, детское питание из нее делают. В данном случае меня останавливает только этический момент: мне жалко лошадок - это очень умные и благородные животные. Проверить можно только в лаборатории.