Существует много различных печей для копчения мяса, но принцип один, обработка мяса дымом с подачей горячего воздуха или подача только дыма. В том и отличие горячего копчения от холодного. Перед копчением в мясо добавляют соль и различные приправы с соответствии с местными традициями (копчение это очень старый способ сохранения мяса на длительное время, не было холодильников и в дорогу так просто не возьмешь). А о пользе копченого мяса говорить трудно, уж больно много канцерогенов в дыму, но вкусно.
Ну жареное есть жареное..само тесто подрумяненное с хрустящей корочкой,а вареные пельмени мягкие и сочные.Хотя по вкусу такие пельмени напоминают блюдо восточной кухни.Кто какие любит,мой сын например очень любит жаренные пельмени.Можно отварить и потом обжарить,можно сырыми сразу обжаривать ,а можно сделать их поджаристыми с румяной корочкой и мягкими.На толстостенную сковороду.наливаем масла подсолнечного.высыпаем пельмени и жарим на обычном огне постоянно перемешивая.Жарим под крышкой до румяной корочки.Затем солим.добавляем специи сушёную зелень и немного воды.Буквально пару тройку столовых ложек,перемешиваем и накрыв крышкой жарим минуты 2.Потом добавляем ещё немного воды и жарим до готовности на медленном огне.
Вообще то основные ингредиенты холодного соуса майонез это яичный желток, растительное масло, уксус и соль. Яичный желток взбивают, постепенно добавляют растительное масло, соль и уксус. Так можно делать майонез в домашних условиях. Хотя есть рецепты, в которых предлагается взбивать все ингредиенты сразу, а для уменьшения калорийности использовать не только желток, но и белок.
Правда в майонез для придания ему дополнительных оттенков вкуса иногда добавляют различные специи, например перец молотый черный или острый, готовую горчицу, заменяют уксус лимонным соком.
Но молоко в рецепте майонеза точно не присутствует, потому и сравнить вкусы не получится
В слове "привкус" приставка при- обозначает неполноту действия или сопутствующее действие (вернее, в данном случае, свойство). То есть, привкус - это оттенок вкуса, примешивающийся к основному вкусу. Например, если хранить пищу в некачественной металлической посуде, у этой пищи будет привкус металла (хотя и вкус, например, капусты).
То есть, приведённые Вами слова отличаются между собой примерно так же, как звук и отзвук.
Конечно, нужно учитывать вкусы своей половинки: в покупках и выращивании продуктов; в сексе; в совместных поездках, и во много м другом. А вот не учитывать интересы жены нужно в плане своих занятий. Например: если ты по призванию - автомобилист, и автомобили это твоя "слабость", а жена по каким-то причинам терпеть не может или боится или ещё что насчёт автомобилей, то в этом плане не нужно учитывать вкус жены. У женщина основное призвание - реализоваться, как мать и жена, но и могут быть дополнительные призвания-хобби. Так вот, если это дополнительное призвание не нравится мужу, то здесь тоже не нужно учитывать вкусы мужа и менять себе хобби. Пример здесь подходит тот же самый - насчёт автомобилей, чисто как пример.
