<h2>Коктейль "Сухой мартини" - рецепт</h2>
В шейкере с колотым льдом смешать сухой вермут 15 мл и джин 45 мл, все встряхнуть. Подавать в стакане "Мартини", украшают лимоном и оливкой.
<h2>Коктейль "Мартини класический" - рецепт</h2>
В шейкере с колотым льдом смешать сухой вермут и джин по 50 мл, все встряхнуть. Подавать в стакане "Мартини", украшают оливками. Другое название этого класического коктейля "Мартини пятьдесят на пятьдесят".
Мне очень нравится вот такой салат из курицы с болгарским перцем:
Ингредиенты: 250 грамм отварной куриной грудки, 1/2 головки крымского лука ( или залитый кипятком обычный репчатый ), крупный болгарский перец ( или два средних ), салат листовой, руккола, кунжут.
Заливка: 2 столовые ложки оливкового масла ( можно заменить обычным рафинированным ), 1 чайная ложка соевого соуса, сок 1 апельсина.
Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Грудку и сладкий перец нарезать полосками, лук тонюсенькими полукольцами, добавить рукколу, перемешать и выложить на листья салата. Приготовить заливку, полить ей курицу с овощами и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
коньяк, ликер, ром, лимонная кислота, смешать со льдом в шейкере, и сцедить в коктейльную рюмку с кубиком льда, добавить фрукты.
Продукты (на 1 порцию)
ром 30 мл
коньяк 40 мл
ликер 20 мл
лимонная кислота 10 мл
фрукты 10 г
лед 1 кубик
Сочные куриные котлетки.
Ингредиенты:
Куриный фарш 400гр.
1 морковь
1 кабачок или цукини
1 луковица(средний размер)
1 яйцо
специи по вкусу
Натереть морковь кабачок(отжать сок) на крупной терке, лук мелко порезать, добавить яйцо. Смешать все с фаршем, добавить специи.
Слепить котлетки и запечь в духовке или пожарить на сковороде.
Вообще суп “менудо” – это мексиканское блюдо. В основу этого супа входит требуха коровьего желудка и кукуруза. Ну и как обычно всякие приправки – перчик, лучок и т. д. Самое главное не в том из чего готовят такой суп, а в том, что по времени готовки никакой наш холодец с ним не сравниться… готовят суп “менудо” порядка 10 часов!